Вино красное сухое Château Tamagne Саперави 2021 - отзыв

На днях передали нам родственники из деревни домашнюю курочку и захотелось устроить себе небольшой праздник для души с вином и вкусным ужином.

В ближайшем магазине Красное&Белое делал выбор из нескольких вариантов красного вина, искал что-то недорогое и новое, не испробованное ранее.

В итоге решил остановится на красном сухом Саперави от Chateau Tamagne. Во первых местное вино, во вторых – ранее не пробовал, ну и в третьих – продавалось со скидкой.

Данное вино изготовлено из винограда сорта Саперави, то есть должно быть по вкусу яркое и тягучее. К домашней птице как раз. Возраст лоз винограда заявлен как 16 лет, то есть лозы зрелые, виноградники расположены на Таманском полуострове.

Смотрим на этикетку. Указан регион происхождения, дата разлива – июль текущего года, крепость – 12% оборотов, количество сахаров не нашел на этикетке, но в интернете вычитал, что не более 4 грамм на литр.

Переходим к дегустации. Вино охлаждалось буквально 15 минут в холодильнике и поставили к столу.

Пробка открывается штопором легко, вино льется по бокалам. Цвет у вина ярко рубиновый при наливании, в бокале же приобретает темно-гранатовый цвет.

Аромат классического Саперави – то есть ярко чувствуются насыщенные ягодные ноты, легкая терпкость, за которой угадываются фруктовые нотки, дополняющие композицию.

Вкус у вина также классический, вино слегка тягучее, но яркое. Послевкусие понравилось чуть меньше, но чудесная домашняя курочка его прекрасно оттеняла.

Мой итог – в продаже можно найти более яркие варианты Саперави, но за эти деньги – очень достойное предложение. Можно брать как периодическое дополнение к мясным блюдам.