В наших магазинах в Астане, появились семечки "от Мартина" в эффектной упаковке и большими обещаниями:
Высокое качество
Распробуем!!!!
Итак заявлено:
Семена подсолнечника и морская соль. Семечки отборные
Соль:
Незнаю как различить обычную соль и морскую на вкус, учитывая, что и ту и другую добывают со дна бывших морей....ну соленые в общем, в меру, попадаются даже и недосоленые, как впрочем, и пересоленные экземпляры.
На вкус зерна несоленые, соленые только скорлупки, отчего слегка припухают губы, если щелкать семечьки зубами.
Соленость, повторюсь, очень средняя ближе к слабой, возможно зависит от партии.
Обжарка и Вкус подсолнечника:
Семечки не пережарены в 90%, но несколько пересушены, отчего есть потеря натурального вкуса черных семечек. Внутри семечки очень сухие, нет маслянистого блеска у зерна свойственного таким семечкам, так же слабо выражен вкус. В общем, скажем прямо нехватает вкуса в них.
Как видно на фото, разного размера, совсем не отборные.
Другие свойства семечек:
Семечки среднего размера, (нельзя сказать, одна к одной, т. е. отборные) и пузатости, смешанных сортов подсолнечникае, по сути это серые семечки. (Но кому это интересно да?)
Лущить руками семечки неудобно, возможно, необходима бОльшая сноровка, чем у меня. Вообще щелкаются они долго, на это необходимо больше внимания уделять, что уменьшает удовольствие.
При лущении пересушенное зерно распадается на половинки, а щелуха крошица, такое качество имеют около 40% семечек в упаковке 100гр.
Семечки быстро отсыревают, впрочем это влияет только на удобство лущения.
Сильно пережаренных мне попалось около 5%, гнилых 8 шт (упаковка 100гр)
Приятно то, что семечки не пачкают руки, как это обычно случается с черными семечками.
В упаковке так же нет мусора, только семечки.
Цена вопроса:
Слишком дорого, 200 тенге (Россияне делят на 5) за 100 гр., это слишком дорого, учитывая, что 1 кг свежих семечек того же размера стоит те же 200 тг. (Зависит от региона, города). А при самостоятельной обжарке они окажутся вкуснее, но чуть грязнее при щелкании, возможно.
Удобство упаковки:
Упаковка красивая, пузатая, в небольшой сумочке занимает прилично места и предательски шуршит.
Открыть упаковку голыми руками не составит труда, благодаря спец. насечкам, от уголка пакетика оторвется квадратик и освободит достаточное отверстие для удобного извлечения семечек.
Из закрытой вскрытой упаковки семечки высыпаться не будут, однако для пущей надежности лучше скрутить ее и закрепить скрепкой(походный вариант).
Вывод:
Дорого.
Можно взять, если самостоятельно жарить лень.
На вкус и цвет..... как говорится... для меня стоят на 1 местах среди других брендов, у каждого свои недостатки, но эти семечки по количеству пережаренных и гнилых отстают от всех других.
Муж вообще предпочитает только эти семечки, по его мнению они вообще лучшие на рынке Казахстана.