Миксер VITEK мне подарила мама лет 7 тому назад, надеясь, что научусь готовить пышные бисквиты, какие получаются у нее. Я думаю, что и сегодня миксер Витек можно купить по доступной цене. Скажу вам по секрету, что бисквиты – не совсем мой конек. Но зато вполне могу похвастать фруктово-ягодными коктейлями и муссами. А вот миксер Витек тихонько подсовываю маме (вместе с мукой и куриными яйцами), когда она наведывается ко мне в гости. И тогда у меня на столе появляются вкусные пышные торты.
Характеристики миксера VITEK:
корпус – пластиковый;
мощность – 300 Вт;
длина шнура – 120 см;
комплектация – 2 хромированные насадки для теста, 2 хромированных венчика для взбивания, пластиковая насадка-блендер;
режимы – 5 скоростных.
Как вы уже поняли, миксер VITEK – постоянный и почетный жилец моей квартиры в течение многих лет. Он как-то сразу занял коронное место на кухне, сделав ее более функциональной. Можете себе представить, сколько рутинной работы ему приходится выполнять перед праздниками и на выходных. Особенно если домочадцам охота полакомиться чем-то необычным. Ну, например, морковный мусс (фото мусса приложу позже).
Миксер Витек – труженик эконом-класса. Простой, бесцеремонный работник кухни. Охотно выполняет все задания, напевая себе под нос жужжащую песню. Хочу сказать, что это вовсе не менуэты Моцарта, поэтому готовьтесь к небольшому шумку.
Не буду скрывать, более мощные миксеры позволяют творить чудеса, этот парень довольно скромный, хоть и трудолюбивый. Поэтому чтобы взбить те же белки, потребуется немножко больше времени - ну, минут на 5.
Из минусов отмечу нестандартные болтики, участвующие в сборке миксера. Чтобы их подтянуть, потребуется специальная вилочная отвертка. Это которая с раздвоенным кончиком.
Иначе придется основательно потрудиться и проявить фантазию, чтобы исправить проблему. Некоторое время назад у меня случился казус: появилась расщелина вверху корпуса. Думаю, что кто-то случайно уронил миксер и не признался. По этой причине появилось препятствие у переключателя. Ну, когда мама взяла миксер в руки, начала нервничать. Старательные кулинары знают, насколько серьезная задача – приготовить идеальную выпечку. Но я не считаю, что это такая уж большая проблема. Миксер даже в этом случае продолжал взбивать белки. Хотя проблему мы все-таки исправили в домашних условиях.
Сначала раскрутили болтики, прижали две части корпуса и плотно затянули болтики. Миксер получил вторую молодость))).
Мой миксер VITEK, к сожалению, нельзя как-то зафиксировать, чтобы не напрягаться во время взбивания теста. Поэтому если у вас есть возможность купить миксер с подставкой и чашей, думаю, этот вариант будет лучше. Но не факт.
Я думаю, если миксер VITEK не сломался за столько лет, качество вполне приемлемое. Подходит как экономичное приспособление для приготовления кулинарных изделий в домашних условиях.
