Приветствую Вас, дорогие читатели!
Если взять словосочетание "осенняя кухня", то прежде всего в уме вырисовываются яблоки, запечёная тыква и квашеная капуста. О последней и напишу сегодня.
Капуста квашеная "По-Казачьи" "Пикантная с яблоком" от бренда Казачок.
Основные характеристики.Энергетическая ценность на 100 грамм - 82 ккал.
Объём - 1 килограмм.
Срок годности - от 5 до 60 дней в зависимости от температуры хранения.
Упаковка - пластиковая тара.
Производитель - ООО "Агро-Альянс".
Страна-изготовитель - Россия.
Цена на сегодня колеблнтсяв районе 120-130 рублей.
Состав:Капуста белокочанная, соль пищевая, сахар, морковь, яблоко.
Внешний вид.Капусту хорошо видно через прозрачную пластиковую упаковку. Можно выбрать где чуть больше моркови или наоборот.
Меня не смутило, что виден только один кусочек яблока. Я думала, они будут внутри. Об этом далее.
Капуста белая. Порезана аккуратно и довольно-таки тонко.
Имеет приятный характерный запах.
А вот яблоко...
Во всём ведре был только один кусочек, который и было видно через стенки ведра. Очень смешно. Вот такой вот юмор у производителя.
Вкус.Капуста очень вкусная. Не кислая. Вкус сладости и кислоты гармоничны. Отлично хрустит.
Последний раз настоящую квашеную капусту я ела в 2018 году, когда была жива бабушка. Вкус у этой конечно же отличается, но я ссылаюсь на то, что это производство. Кто-то утверждает, что в неё добавлен уксус.
Отлично сочетается с картофелем и котлетками, особенно если добавить ароматного подсолнечного масла.
Очень выручает в пост, когда есть ограничения в пищи.
Вместо заключения.
Хорошая капустка. Но я буду придираться к цене. Точно такая же, но без яблока стоит на 20-25 рублей дешевле. Т.е. кусочек яблока стоит 20 рублей? Серьёзно что ли? Оно того не стоит. Один ломтик яблока на вкус никак не влияет.
С хорошим настроением и тёплыми пожеланиями,
Лена.