Ледяная диета — отзыв

Мне никак не дают покоя мои "лишние" 2 кг.

Благодаря диете "Правило тарелки" ,которая полностью соответствует принципам правильного питания, и Цитросепту я похудела до 64 кг при росте 170 см и удерживаю вес. И никаких мучений, и постоянно держать себя в руках не нужно, а уж силы воли и вовсе от вас не потребуется. Все спокойно , вкусно и гармонично.

НО!

А если я хочу на весах видеть не 64 кг , а 62 кг ? Я тут вычитала, что это для моего роста идеальный физиологичный вес!

Я в натуре юный натуралист по натуре - исследователь.

И понеслось...

Я искала способ сдвинуть вес с точки равновесия, но так, чтобы качнувшимся маятником веса меня не отшвырнуло в + 8 кг , как это часто бывает на всяких монодиетах или жестких диетах. А иногда в последствии бывает нужна и помощь психиатра гастроэнтеролога. Это я уже проходила, с гастроэнтерологом мы теперь друзья навек ( вот тут моя душераздирающая история, как не надо худеть ).

Всякие мучительные, жесткие, голодные диеты я не признаю. Когда люди на гречневой диете едят ложками сырую гречку - меня от ужаса мороз до костей пробирает.

****************************************************************************************************

Ледяная диета. Вот в чем суть.

Американский гастроэнтеролог доктор Вайнер предложил на две недели исключить из своего меню все теплые блюда. И питаться только охлажденной едой.

Кроме того, во все напитки надо добавлять лед.

А еще 3 раза в день выпивать по одному стакану воды, охлажденной в холодильнике.

Результат обещан минус 3-5 кг за неделю.

Все это описано в книге доктора Вайнера "The Ice Diet", которая для бесплатного чтения размещена в интернете на чистом английском языке.

Идеи доктора Вайнера развила эксперт из Великобритании по красоте и здоровью Пета Би.

Она советует соблюдать еще несколько правил:

1. Полуфабрикаты, сахар, выпечка запрещены.
2. Не кутаться! Одеваться нужно так, чтобы было слегка прохладно.
3. Обливаться холодной водой ежедневно.
4. Всегда часто проветривать квартиру и много гулять на свежем воздухе.
5. Питаться 3 раза в день, соблюдая ночной перерыв в еде 10 часов. Перекусы совершенно запрещены.

Основная мысль диеты в том, что на переваривание холодной еды и согревания выпитой вами холодной воды организм будет тратить много энергии и расходовать накопленные запасы жира.

И конечно, есть противопоказания. Сидеть на Ледяной диете нельзя:

• Беременным и кормящим женщинам.
• Тем, у кого проблемы с ЖКТ или с почками.
• Хронические заболевания горла или легких - тоже в списке противопоказаний.
• Если у вас проблемы с сосудами - тоже нельзя.

**********************************************************************************************************

КАК Я СЛЕДОВАЛА ПРАВИЛАМ ЭТОЙ ДИЕТЫ,

Сентябрь показался мне идеальным временем года для начала Ледяной диеты.

Я поддерживаю идею, что современный человек избалован теплом и комфортом. И холод полезен для организма : обливания холодной водой, умывание лица прохладной водой и сон при температуре 18 градусов в комнате. Все это я соблюдала.

Утро я начинала со стакана прохладной воды с кубиками льда.. Пить совсем ледяную я посчитала неблагоразумным попасть в больницу не входило в мои планы.

стакан чистой негазированной воды с 7 кубиками льда

За день я выпивала много чашек остывшего зеленого чая с несколькими льдинками.

Для вкуса добавляла замороженные ягоды смородины.

Замороженая смородина на дне ...

.... и пару кусочков льда

В черный чай мне нравилось класть несколько замороженных ягод клубники.

На большую чашку черного чая несколько льдинок и замороженные ягоды

Постоянно мне хотелось выпить чашку горячего чаю. Но нет, нельзя!

Я открыла для себя напиток с кусочками яблок, имбиря и ломтиком лимона.

Несколько кусочков корня имбиря, яблока и ломтик лимона

Заливала кипятком и настаивала. Пила, конечно , остывшим и со льдом. Жгучий и пряный вкус имбиря помогал немного согреться.

Эти напитки помогали мне не думать о десертах и выпечке.

Завтрак.

Творог из холодильника, с подсластителем на основе стевии, ведь сахар под запретом!

Творог с подсластителем

Холодная гречка с овощами, зеленью и чайной ложечкой растительного масла.

Вчерашняя холодная гречка, огурцы, сладкий перец, укроп.

Если перемешать - красиво смотрится

Овсянка в банке с кокосовой стружкой

Порцию обезжиренного творога я съедала всегда, ведь перекуса между завтраком и обедом не должно быть. А голодать я не собиралась , ведь так можно посадить обмен веществ.

Обед.

К обеду я теперь, находясь на Ледяной диете, была очень замерзшей голодна.

Я не фанат холодных супов, поэтому они отпадали.

Брала с собой на работу салаты в банке или контейнере и кусочек холодной курицы или рыбы.

Винегрет, ломтики огурца и помидора и холодная рыба.

Мясо, салат из свеклы с сыром домашним 4% жирности, запеченые кабачки и баклажаны

Хотелось ли мне десертик после обеда? ДА!

Но я выпивала стакан холодного обезжиренного кефира.

Ужин.

Вечером я была опять голодной и , да, ощущала себя замерзшей.

Что можно съесть такого, вкусного и холодного?

Например, что- то типа диетической шаурмы.

Я брала кукурузную лепешку ( тортилья, состав: кукурузная мука и вода, этакий аналог каши), на нее - несколько ломтиков запеченого мяса ( видимый жир я срезала).

Пшеничная лепешка и запеченое мясо

Как вариант: слабосоленая семга, сыр домашний жирностью 4%, отварная свекла.

============================================================================

ОГЛАШЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

В результате Ледяной диеты продолжительностью 1 месяц я поправилась на 800 г и весь месяц проходила с першением в горле.

Я не заболела от холодной еды. Хотя, постоянное неприятное ощущение першения в горле присутствовало с 3-го для Ледяной диеты. Пищеварение никак не бунтовало против холодной пищи, проблем никаких не возникло.

Весь месяц я ощущала то ли легкое чувство голода, то ли некое ощущение пищевой неудовлетворенности... Вроде бы, Ледяная диета, не заставляла меня сильно ограничивать себя в порциях. И чувства голода не должно было быть. НО! Меня преследовало постоянное желание съесть горячего супчику. Или организм просто требовал от меня чашку горячего чаю.

После холодной еды и холодного питья постоянно ощущалось притупленное чувство голода. И я постоянно слегка мерзла.

И я подозреваю, что постоянное потребление холодной пищи в результате заставляло меня съедать немного большие по величине порции еды, чем обычно. Поэтому, появился привес. Кроме того, я давно привыкла есть 5-6 раз в день небольшими порциями, это считается полезным для пищеварения и поддержания стабильного веса. И психологически мне легче съесть небольшую порцию еды на обед, если знаю, что впереди перекус. А на Ледяной диете кушать можно строго 3 раза в день и перекусов быть не должно.

А вот, что пишут об этой диете врачи:

Возникает спазм желчных путей, усиливается выделение желчи, и как следствие, повышается аппетит. Так что холодная вода, наоборот, может привести к лишнему весу. А длительное питье ледяной воды может вызвать серьезные нарушения пищеварения, боли в животе после еды, частые респираторные заболевания и ангины.

Вот еще одна возможная причина появления моего привеса.

Я НЕ РЕКОМЕНДУЮ Ледяную диету !

Привес в 800 г и постоянное ощущение , что я заболеваю ангиной - плохой результат.

И эти самые 800г у меня ушли, когда я вернулась к Правилу тарелки.

Но , возможно, мой опыт кому-то пригодится и Ледяная диета покажется не таким уж плохим вариантом.

Кому подойдет Ледяная диета?

По моему мнению, Ледяная диета подойдет для людей, которым нужно убрать большой лишний вес, но их пугает - и правильно! - обилие запретов в других диетах, строгие или сложные правила или бесконечные подсчеты. А еще эти люди должны обладать крепким здоровьем ( см. противопоказания выше ).

А еще вот эта книжка многое объяснит.