Я не то чтобы большой любитель печени трески, но иногда в охотку очень хочется именно чего-то подобного: жирного кусочка тресковой печени на бутерброде. Также при приготовлении закусок для застолья обязательно покупается пара баночек печени трески на бутерброды или традиционный салат.
Как раз с такой целью (в ожидании гостей на семейный праздник) было куплено две баночки печени трески "Капитан вкусов".
Покупку сделал в онлайн магазине, в МегаМаркете. Там была очень хорошая цена на данную печень 139 рублей за баночку 115 грамм, правда это со скидкой 37%. Но и без скидки цена вполне умеренная - 220 рублей. Если сравнивать с другими производителями это очень хорошая цена. Бывает, конечно, печень трески и подешевле, но я уже зарекся покупать совсем дешевые продукты, так как в таком случае всегда имеются какие-то проблемы со вкусом и качеством.
На печень трески "Капитан вкусов" было очень много отзывов на МегаМаркете и оценка данного товара там высокая. Это значит, что этот продукт пользуется спросом и популярностью.
И по личному опыту это не зря.
В первую очередь, хочу отметить натуральность данного продукта. Печень здесь кусковая, а не паштетообразная. Это хорошо, так как четко видно, что никаких посторонних добавок внутри банки нет. Если хочется сделать паштет-намазку на бутерброды, из кусковой печени сделать это не проблема. Тем более консистенция печени достаточно нежная, не грубая. Кусочки достаточно легко разминаются просто вилкой. А сделать паштет с любыми добавками на свой вкус можно в блендере.
Наполненность баночки также понравилась. На упаковке указано, что
масса печени без жидкой части не менее 52,5 грамма
На первый взгляд, это мало. Но нужно иметь в виду, что "жидкая часть" в данном случае - это не просто рассол, который как правило приходится выливать. В печени трески жидкая часть - это очень вкусный, вытопившийся при приготовлении, рыбий жир. Он ароматный и очень полезный. И при приготовлении блюд из печени трески этот жир также обязательно нужно использовать, с ним блюдо вкуснее, сочнее и полезнее.
Ведь большая часть полезных веществ из печени трески находится как раз в жире.
Конечно, на компанию одной баночки будет маловато. Поэтому я и покупал сразу парочку. И даже пожалел, что не взял больше в запас. Теперь на будущее буду отслеживать, когда будут появляться такие же хорошие скидки.
