Совсем не давно я снова решила привести себя в форму и скинуть пару лишних килограмм. Для этого я пошла в тренажерный зал и, конечно же, начала контролировать то, что ем.
Очень хотелось снизить количество потребляемого масла. Но как это сделать, если вареные яица и куриная грудка прям поперек горла встают. Хочу завтракать нормальной глазуньей и жарить курочку.
И я начала искать способы жарить без масла.
В обычном магазине посуды мне попался на глаза Тефлоновый лист для выпекания и жарки.
Вот, что обещал производитель:
- Температурная стойкость от -70 до +260, кратковременно до + 300.
- Тефлоновый лист можно использовать с любой стороны без смазывания поверхности маслом.
- Обеспечивает хорошую прожарку на любой сковороде.
- Готовые изделия легко отделяются не теряя формы.
- Края листа "не бахромятся".
- При необходимости легко моется водой с любым моющим средством.
Состав: сложные полимеры с тефлоновым покрытием.
Звучит многообещающе, и, конечно же, я купила.
Внешний вид: тефлоновый лист представляет собой полупрозрачный лист бежевого цвета. Глянцевая поверхность с той и другой стороны.
Размер: круг диаметром 250 мм., толщина 13 мкм.
Стоимость: 120 рублей.
На данный момент, я использую его уже около 2 недель. И, честно говоря, я в полном восторге. Думаю прикупить ещё, чтобы были про запас. (У вас тоже бывает такое чувство, когда вам что-то очень нравится, что это непременно снимут с производства или раскупят? Так что нужно срочно купить ещё))
Я использую его именно для жарки на сковороде. Поэтому про выпечку ничего не могу сказать.
Но с жаркой без масла он справляется на отлично.
Идеально жарит без масла глазунью, котлеты, овощи, мои любимые овсяные блинчики на завтрак. Все продукты очень легко отделяются от листа. На котлетах даже можно получить румяную корочку.
Совершенно не пропускает воду и жир из мяса, то есть сковорода остается абсолютно чистой.
Ну и как обещал производитель, легко моется. Я просто опускаю его в воду, провожу по нему губкой для мытья посуды, и всё чисто. Это вам не грязные сковородки отмывать)).
Такая простая вещь, но питаться правильно с ним стало значительно проще.
