Сколько себя помню, два слова Gallina Blanca всегда были “на слуху”. Это “эдакий” знак качества из моего детства. Еще моя бабушка и мама добавляли в мои любимые блюда чудо кубики от этой марки. Кстати, переводится это словосочетание с испанского языка как “белая курица”.
На этих ощущениях и основывался выбор специи для моей семьи: универсальная приправа от Gallina Blanca с пятнадцатью овощами. Все мои домашние очень любят различные приправы. В моей коллекции их около десятка: в основном универсальные.
Расскажу, почему я купила это приправу.
Яркая запоминающаяся упаковка, на которой сразу можно понять, какие овощи входят в состав. Широко известная марка Gallina Blanca “держит высокую планку качества” своей продукции. Без консервантов и ГМИ. Имеет в составе овощи. Низкая цена.
Я приобрела пакетик этой приправы в пределах 30 рублей. Экономичный расход пакетика. Хватит на несколько недель. Придает блюдам насыщенный вкус и аромат и хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, а также супами.
В составе есть глутамат натрия, который вызывает привыкание. Но он содержится почти во всех специях данной ценовой категории. В приправе много соли. И, чтобы не пересолить блюдо, нужно иметь этот факт ввиду. Хранить лучше специю в закрытой стеклянной баночке, чтобы сохранить аромат продукта. Я использую для этой цели обычную баночку из-под детского яблочного пюре. К покупке данную специю рекомендую. Но решать все же вам.
