Всем привет!
Нарезка Мясная история Сырокопченый деликатес Шейка и Балык - это два вида копченой мясной закуски.
Упаковка привычная для мясной нарезки - пластиковый лоток затянутый прочной пленкой. Но в этом случае она поделена перфорацией на две части, также открывается с двух сторон.
Масса - 100 грамм, цена (по скидке) - 100 рублей.
Уже из названия следует из каких частей свинины мясо: шеи и спинной части.
В составе, кроме свинины, весь спектр усилителей и консервантов для современных колбас.
Внешне нарезка выглядит аппетитно, ровные тонкие кружочки можно сразу подавать на стол.
БАЛЫК
Сырокопченые балык нежно розового цвета, не яркий, с тонкими прожилками сала.
По вкусу очень соленый. Даже в паре с хлебом слишком ощущается соль. Без ничего такой балык есть невозможно. Также очень жесткий оказался. Жевать не переживать.
ШЕЙКА
Сырокопченая шейка по цвету намного ярче чем балык. Но и само мясо с части шеи всегда темнее и имеет более широкие прожилки сала.
Шейка так же оказалась пересоленая, но менее жесткая чем балык.
В заключении.
Удовольствия от данной нарезки я не получила. Мясная история Сырокопченый деликатес Шейка и Балык - деликатес только в названии. Такую нарезку гостям не подашь, на праздничный стол не поставишь, хотя выглядит аппетитно. Но соль все очень испортила.
