Нашла я для себя очень вкусный десерт - желе. В идеале, конечно же, лучше и полезней готовить желе самой из сока и желатина/пектина/агар-агара. Но, я ленивая и покупаю уже готовые пакетики, которые нужно только всыпать в горячую воду, хорошенько размешать до растворения и оставить до застывания. Такой десерт актуален в теплую пору года, когда на улице плюс и хочется чего-то прохладненького =)
желе с мороженым и яблочком
В чем собственно польза желе?
Желирующим веществом, добавляемым в желе, может быть желатин, пектин или агар-агар. Так, пектин очищает кишечник от камней, токсинов. Желатин хорошо всасывается в кишечник в силу своего животного происхождения. Агар-агар вообще практически не усваивается организмом, зато хорошо очищает кишечник. Неотъемлемым компонентом блюда также является глицин. Этот компонент просто необходим для того, чтобы восстановиться быстро после травм, полезен он при повреждениях хрящей и костей. Этот компонент является отличным профилактическим средством против такой болезни, как артрит.
Калорийность желе.
калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта.
Этот полезный и вкусный десерт включают даже в состав всевозможных диет.
Чем желе может навредить?
Попытки сделать фруктовое желе приторно сладким сказываются на вредности его при диабете – чем больше в нём сахара, тем хуже оно повлияет на состояние соответствующего больного. Да и при избыточном весе и болезнях зубов много сахара добром не откликнется.
Ещё хуже, когда в процессе приготовления сладкого желе повар пытается заменить сок концентратами с сильным запахом и вкусом. Такие вещества, содержащие разные красители и ароматизаторы, привнесут в организм только синтетические компоненты.
Итак, что же из себя представляет желе с ароматом клубники ТМ "Своя Линия"?
Плюсы:
имеет приятный аромат и вкус клубники;
отлично растворяется в кипятке;
готовится очень быстро.
Минусы:
ТУ;
застывает чуть дольше, чем желе других марок;
ароматизатор;
краситесь.
От этого желе вы точно не поправитесь, если будете кушать его в чистом виде или с фруктами. Но, если будете добавлять всякие сладости-вредности - привет жирной попке!
P.S. Также я пробовала желе этой же марки со вкусом киви и апельсина - тоже получалось очень вкусно.
Желе с ароматом клубники ТМ "Своя Линия" РЕКОМЕНДУЮ!
