Опубликовано 14 Март, 2025 - 13:23

  • Опыт использования:
    один раз
  • Стоимость:
    350 рублей

Продукты из Юго-Восточной Азии я очень люблю. Довелось попробовать их на месте, например, в Таиланде, Камбодже, Вьетнаме и Сингапуре, а теперь с удовольствием покупаю, если вижу в продаже.

Увидела в «Магнит Экстра» пудинг с манго, на упаковке которого написано Made in Malaysia. Как говорится, ни слова больше, возьмите срочно мои деньги.


Несмотря на цену в 350 с лишним рублей, покупка мне показалась выгодной. Во-первых, пудинг прибыл прямиком из Малайзии, стоить копейки не может. Во-вторых, упаковка весом 420 грамм – почти полкило. На двоих хватит с головой.

А надпись на этикетке от импортёра меня окончательно подкупила:

Не содержит консервантов. Содержит агар-агар.

Агар-агар – штука полезная, получают его из морских водорослей, и он относится к дорогим загустителям. А отсутствие консервантов – всегда на пользу.


Упаковка свидетельствовала ещё об одной полезности, человек не знающий никогда не поймёт о чём речь:

With Nata de Coco

Nata de Coco представляет собой желеобразные кусочки, которые делают из ферментированной кокосовой воды. Это фишка филиппинской кухни, где и появился на свет этот ингредиент. Ферментированные продукты полезны для здоровья ЖКТ, а ещё эти самые «ната де коко» низкокалорийные.

Желейные кусочки из кокосовой воды продаются в банках в Юго-Восточной Азии как самостоятельный десерт, их добавляют в салаты, бабл-ти и десерты.


Что ж, настал момент дегустации. С извлечением пудинга из пластиковой упаковки у меня возникли некоторые трудности, так как сидел пудинг очень крепко. Но пару движений и я смогла красиво выложить его на тарелку, а не просто наковырять.


Выглядел мой малазийский пудинг очень аппетитно. Захотелось его как-то украсить перед подачей. Тут бы кусочки манго были хороши или просто ягоды, но я решила добавить в сердцевину немного шоколадного сиропа и кокосовой стружки.

Аромат у пудинга фантастический – спелого сочного манго. Кстати, в составе есть сок манго, но также присутствует натуральный ароматизатор «манго». Вкус мангового желе на агар-агаре мне очень понравился: вкус любимого фрукта, приятная консистенция желе – фреш-тейсти в чистом виде.

Ну а дальше пошли кусочки того самого «ната де коко». Не слишком сладкие, практически прозрачные кубики с почти отсутствующим вкусом. И такие крепкие, что их нужно как следует прожевать (не обязательно, кстати).


В целом пудинг из Малайзии мне понравился. Думаю, в жаркую погоду он будет особенно хорош. Но я поставлю 4, поскольку сочетание кусочков из кокосовой воды (уж очень они крупные) с нежным желе из манго мне показалось не самым выигрышным. И всё же данный десерт рекомендую.

Достоинства
  • Большая упаковка
  • Насыщенный вкус манго
  • Продукт Малайзии
  • Содержит агар-агар
  • Чудесный манговый аромат
Недостатки
  • Неоднородная консистенция
Travel Bearsрекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
14.03.2025
Ох, как же он вкусно выглядит, захлебнулась слюной😋. Пойду поищу в наших Магнитах.
Другие отзывы
Смотрите также