Здравствуйте!
Все могут видеть, что сейчас в магазинах богатый ассортимент молочной продукции, и чаще всего для своей семьи я покупаю кефир. Считается, что он полезнее, чем молоко и йогурт.
Кефир полезен и детям, и взрослым, ведь он укрепляет кости и хорошо действует на пищеварение. Ну, и кефирную диету никто не отменял, иногда и я на нее "сажусь". А еще считается, что пить 1 стакан кефира каждый день очень хорошо для поддержания постоянного веса. Так что пьем мы кефир постоянно и перепробовали кефир от разных производителей.
Раньше я покупала кефир тот, что подороже, думала, что он вкуснее и качественнее. Но совсем недавно купила кефир "Сметанин", просто он был самым свежим у нас в магазине, вот я его и взяла.
Дома открыла упаковку и мы выпили этот кефир сразу, он оказался не кислым, густым и очень приятным на вкус. Хотя он по цене был самым дешёвым - за пакет 900 г. я заплатила всего 38 рублей. Дешевле - не значит хуже! Теперь буду покупать только его, ни к чему переплачивать, ведь кефир "Сметанин" очень понравился!
А еще на кефире мы много лет печём "манник". Делюсь нашим семейным рецептом, "манник" всегда получается отличным:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, полстакана подсолнечного масла, чуть соли и 1 чайную ложку соды перемешать, потом добавить 1 стакан манки и 1 стакан муки, снова перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Поставить форму с тестом в холодную духовку, потом включить духовку на 180 градусов. Печь 45 минут.
Я решила попробовать разную продукцию марки Торговый Дом "Сметанин", а пока очень довольна этим кефиром и рекомендую его всем! Изготовитель ООО "Молочная ферма", в Удмуртии. И зеленая упаковка с коровой заметна на полках магазина, попробуйте!
