Мясо ОАО «Арсеньевский мясокомбинат» Кролик Нежин Тушка охлаждённая в/у 1,2-1,4кг — отзыв

"Легкоусвояемое" мясо кролика - хайп 80х годов.

Он ворвался в каждый телевизор из юмористической миниатюры А. Моисеенко и А. Данильца:

Кролики - это не только ценный мех...

Собственно, тогда я первый раз и попробовала это чудное мясо. Понравилось.

Сейчас мясо кролика берем крайне редко - цена кусачая по сравнению с птицей.

Смесь удивления и радости была у меня, когда добытчик вернулся с такой вот добычей 😊

? Кролик Нежин. Тушка кролика охлаждённая в/у 1,2-1,4кг

Место покупки: Metro C&C.

Продается в магазинах и ИМ.

Цена: 600 р/ кг.

Тушка вытянула на 1,13 кг. - 667 р.

Производитель:

ОАО «Арсеньевский мясокомбинат», Россия

Хранение: охлажденное, вакуумная упаковка.

? Упаковка

Повторю - вакуумная. А на ней интересная и смешная наклейка, притягивающая внимание.

Надписи типа:

натуральная еда, без ГМО, диетический продукт

И нарисован милейший крол.

Задумалась: как нужно тонко рассчитать няшноту изображения, чтобы покупатель обратил внимание на продукт, но не впал в ми-ми-миии и не отказался от съедения животного...

Тушка Нежин кролика охлаждённая в/у 1,2-1,4кг

Достал тушку, завернул пакет, утилизировал - все, никаких проблем.

Кролик Нежин ОАО «Арсеньевский мясокомбинат»

Пищевая ценность (в 100 г): белки – 21,2 г; жиры – 11 г; углеводы – 0 г

Калорийность на 100 г: 183 ккал/765 кДж

? Как выглядит тушка кролика

Кролик "стройный", мясо упругое, на кости. Жира нет.

Выглядит прилично, пахнет хорошо.

Как выглядит тушка кролика

? Чем полезно мясо кролика и кому его нельзя?

Смешное слово "легкоусвояемое" в юмореске сказано не просто так. - Мясо кролика одно из самых легких и хорошо усваивается организмом.

Оно нежирное, богато микроэлементами, витаминами и отличается от "других мяс" высоким содержанием белка.

Именно поэтому, наряду с диетическим куриным мясом, блюда из кролика хорошо помогают восстановиться после простуды, болезней и похмелья. Подходит для спортсменов и ПП.

Мясо кролика гипоаллергенное - мы видим много баночного питания для деток с кроликом, т.к. он, как и индейка, может быть использован в диетическом питании детей-аллергиков.

(Питание при Атопическом Дерматите)

Но, из-за большого содержания белка мясо кролика нельзя употреблять людям с некоторыми заболеваниями почек. Если сомневаетесь - лучше уточните у врача.

? Рецепт запеченного кролика

Кролика обмыть, обсушить бумажным полотенцем.

Слегка обмазать майонезом. Оставить мариноваться несколько часов. (У нас терпел 3 часа).

Перед запеканием посолить, приправить по вкусу. (Мы использовали лишь черный перец)

Слегка обмазать майонезом

Положить в рукав для запекания.

Выпекать в заранее нагретой духовке при t 200 C 1ч.20мин. (Зависит от веса)

За 5 минут до окончания рукав разрезать и позволить тушке зарумяниться.

Кролик из шляпы? Неет - кролик из рукава - вот где волшебство!

По цвету готовое мясо темнее курицы.

Запах специфический. Не скажу, что самый приятный. Жареная курица вкуснее пахнет, на мой взгляд.

Но, т.к. жира нет - запах нормальный, не ужасный.

По вкусу что-то среднее между индейкой и телятиной.

Мясо нежное, упругое, мягкое, легко отделяется от кости.

Нежное мясо кролика

Кушали с легким овощным салатом.

? РЕЗЮМЕ: Рекомендую мясо кролика вообще и продукцию Кролик Нежин. Тушка кролика охлаждённая в/у 1,2-1,4кг в частности. Легкое и вкусное.

Здоровое питание, даже несмотря на майонезный маринад - т.к. жира нет, тоненький слой майонеза не повредил, а просто придал сочности.

Приятного аппетита

Простые рецепты мяса, рыбы и морепродуктов

Запеченная курица в чесночно-перцовой заправке. (Подготовка 10 минут)

Форель, запеченная в фольге (Отзыв был в ТОПе)

Полезный, быстрый салат из тунца и авокадо

Простой салат и фуршетное блюдо с креветками