Всегда покупаю сгущеное молоко по ГОСТу 8.5 % разных производителей. В этот раз неплохая цена была у сгущеного молока Главпродукт.
Прочитала на банке состав.
Всё как обычно. Ничто не предвещало.
Вкус практически классической сгущенки. Хотя бывает и повкусней, посливочней что ли. Консистенция нормальная. С блинами, сырниками и прочей выпечкой на ура.
Штрудель творожно-яблочный из лаваша
Просто в прикуску тоже хорошо. А вот с кофе случился прокол.
Обычно я варю кофе и добавляю либо сливки, либо молоко. Но бывает, что нет в наличии. Выручает сгущеное молоко. Но не в этот раз. Размешала в кофе чайную ложку сгущенки. А она как пошла хлопьями сворачиваться.
Что это было? Так с кислым молоком обычно
происходит. Сгущенка свежая, состав обычный... Почему она свернулась? Непонятно.
Стала банку разглядывать. На ней надпись "Спеццена". И действительно, цена была для нынешнего времени хорошая - 89 рублей. Все остальные за 100 переваливают. Может в этом проблема? Ведь состав то как у всех. Голову сломала, как может не кислое молоко сворачиваться? Что туда добавили и не включили в надпись " Состав"?
Три звезды за то что со всем остальным нормальный вкус.
