Приветствую всех!
В данной книге масса достоинств и полезной информации для любителей делать домашние заготовки, которые, думаю, оценят книгу по достоинству.
Рецептов не просто много, а очень много. И хотелось бы отметить, что они простые, из обычных легко доступных продуктов: капусты, огурцов, грибов и так далее.
Есть рецепты и из овощей для любителей острого, и из фруктов- для любителей сладкого.
Да, сама книга без картинок, в мягкой обложке, шрифт мелковат, но повторяю информации очень много.
Книга Домашнее консервирование мне пока не пригодилась, так как заготовками заниматься совсем нет времени. Появится возможность, и начну консервировать овощи, стану ее использовать).
Книга замечательная, стоила недорого, однозначно рекомендую).
Еще книга по приготовлению различных салатов здесь
