Мультиварка ARC QDL 514A — отзыв

Это уже моя вторая скороварка. До этого был неудачный опыт с Unit, который безнадежно сломался после 1,5 лет активного использования.

Я настолько привыкла к автоматической кастрюльке, что сразу же заказала новую и очень ей довольна.

Скороварка-мультиварка отличается от мультиварки тем, что готовит под давлением. Открыть ее во время работы нельзя, все компоненты закладываются сразу. Крышка герметизируется, содержимое нагревается до кипения, набирается давление. С этого момента происходит запуск таймера. Время приготовления очень сильно сокращается за счет того, что еда готовится под давлением, но ко времени приготовления всегда надо прибавлять время на набор давления, которое зависит от наполненности чаши. Например, 4л супа (почти полная чаша), будет довольно долго закипать и давление набирать- минут 10-15, а потом минут 15-20 готовиться. Чтобы ускорить готовку можно заливать продукты горячей водой из чайника - все закипит быстрее. При небольшой заполненности чаши давление набирается быстро.

Фото крышки прилагаю для тех, кто хочет выбрать модель и не знает чем они отличаются. У этой модели есть такая внутренняя крышка, которая снимается и ее можно помыть. На ней удерживается уплотнительное кольцо, с помощью которого кастрюля герметизируется. А так же эта "тарелка" защищает большую крышку и клапан от загрязнений. Бывают кастрюльки и без этой крышки, там кольцо держится на другой приспособе. Мне мой вариант нравится больше, у моей мамы без внутренней крышки, я пользовалась - не очень удобно, лично для меня, хоть и меньше деталей.

мощность 900Вт

У моей скороварки есть следующие функции:

бобы, мясо, цыпленок, выпечка, пар, каша, суп, холодец/тушенка, рис. А бывают модели с функцией "жарка" и "йогурт". Мне они не нужны, я не стала за них переплачивать. А так же таймер - можно установить отсрочку и еда будет готова к нужному времени.

А теперь объясню, чем же она для меня так необходима. В интернете очень много рецептов для скороварок, просто-таки кулинарные шедевры в них создают. Я же использую ее для приготовления самой простой повседневной пищи. У меня 2-е маленьких детей, которые очень любят каши. варю любые, кроме манки и геркулеса. Очень удобно - поставить таймер на утро или сварить вечером. Каша получается разваристая и очень вкусная! Во-вторых супы, особенно - гороховый, горох очень хорошо разваривается, просто в пюре, мои домашние так любят! А борщ получается просто ну очень красивый и вкусный! Очень хорошо выходит плов... Ну и многое другое - гуляш, курица, картошка - в общем, та еда, которую все едят каждый день. Гороховый суп за 20 минут)) Это реальность). И рис для суши хорошо получается. Загрузил продукты, поставил время и пошел гулять с детьми. Приходишь - горячий обед уже готов! А на даче - так просто вообще незаменима - все готовится быстро, электроэнергии "ест" меньше чем плитка и можно уйти по своим делам спокойно, зная, что умная кастрюлька все сварит и сама отключится. Кстати, скороварка долго держит температуру и обед, приготовленный с утра ко времени обеда будет еще горячим!

На семью в 4 чел. - 2 взрослых и 2 ребенка, вполне хватает 5л модели.

Но всегда стоит помнить, что к любому кухонному девайсу нужно приспособиться, если в первый раз получилось не то, что ожидали - это не значит что прибор бесполезен, экспериментируйте, сейчас в интернете множество рецептов! Кстати, когда у меня стоял выбор между просто мультиваркой и скороваркой - я подумала и выбрала вторую. Готовит быстрее потому что и нет такой жесткой привязки к пропорциям вода/не вода как в просто мульте, вообще можно готовить свои привычные блюда, только времени поменьше займет приготовление.

Спасибо за то, что дочитали мой эмоциональный отзыв до конца, надеюсь был полезен. Если что-то интересно - спрашивайте!

Брала через Совместные покупки, обошлась в 3300 со скидками.