Пару месяцев назад я соблазнилась на новомодную складную разделочную доску "Joseph Joseph". Хочу сразу сказать, что эта доска куплена НЕ в Aliexpress. Цена немаленькая, поэтому я ожидаю от этой помощницы долгой и верной службы.
Моя доска яркого цвета, пластиковая, с рукояткой. Линии сгиба грамотно продуманы - доска складывается так, что можно все нарезанное аккуратненько пересыпать. На обратной стороне доски и по периметру рукояти есть резиновые прокладки, чтобы не было скольжения по столу и не царапало руку.
Специальное покрытие поверхности доски - рельефное, "пупырчатое" - не дает тупиться ножу. И еще подмечено: после мытья благодаря этому покрытию доска остается почти сухой - вода скатывается мгновенно, "как с гуся вода".
Доска трансформируется в лоток.
. В магазине, когда я покупала свою зелененькую, я видела такие же доски других цветов и размеров. Другие цвета тоже яркие и красивые, но у меня уже были кое-какие предметы этой фирмы, и я подбирала все одного цвета. По размеру моя самая большая. Кстати, можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы. Конечно, цена. Как вся продукция "Joseph Joseph", разделочная доска стОит несколько дороговато для разделочной доски - примерно 1300 рублей.
Пока моя доска выглядит хорошо, но мелкие порезы от ножей уже есть: думаю, что со временем она будет такой же изрезанной, как любая пластиковая. И еще мне очень любопытно, на сколько сгибаний-разгибаний расчитана складная конструкция?
Тем не менее, мне моя зелененькая помощница нравится. И я рекомендую ее.
P.S.: если решитесь на выбор, обратите внимание на названия бренда на тыльной стороне доски. Есть много дешевых аналогов, уступающих по качеству.