Многие варианты брала на пробу, но так ничего и не нравилось. Моя подруга угостила меня жареным в зернах Original от производителя Carte Noire. Мне кофе понравился и я решила купить его себе. Цена оказалась доступной. Упаковка черного цвета, что сразу бросается в глаза, выглядит заманчиво.
Она не громоздкая, герметичная. При открытии пачки ощущаешь бодрящий кофейный аромат, а при помоле он становится еще ярче, появляются нотки темного шоколада и ореха. Сами зерна аккуратные, нет никаких повреждений, обжарены равномерно. Я завариваю в турке или в гейзерной кофеварки, результат практически одинаковый.
Вкус хорошо сбалансирован, не горчит и не кислит, довольно мягкий. Послевкусие нежное, бархатистой текстуры, чуть с легкой сладостью, без неприятной терпкости. Конечно чувствуется горчинка, но она приятная, как в хорошем тёмном шоколаде.
В чистом виде этот кофе может показаться немного резковатым, но для меня это средняя крепость. При добавлении молока кофе становится гармоничнее, но не теряется. Я считаю, что это достойный зерновой кофе, который хочется пить каждый день, в нём нет ничего лишнего.
