Всех с наступающим праздником!
Я давно присмотрела приправы Волшебного дерева Magic Tree . Выбор их настолько разнообразный , буквально под любой продукт и блюдо, что удержаться от покупок нескольких пачек сложно. Ну и как не купить приправу Травы итальянской кухни.
Для лазаньи , пиццы , блюд из мяса и птицы, в котлеты и омлет. Но моя давнишняя приверженность или стереотипность - это в салаты и ещё раз салаты. Причём овощные , где чем больше смеси всего, тем ярче вкус и лучше.
В состав как видно входит набор классических трав для подобного микса, названного именно « итальянской “.
🔹орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян, эстрагон, сельдерей, перец красный.
Но я бы не сказала , что я осталась в восторге от аромата приправы в салате. Я просто не почувствовала их. Я прекрасно понимаю, что сушеные приправы в отличие от такого же набора свежих трав невозможно сравнить ни по каким параметрам. Может быть нужно было настоять продолжительное время в масле и только потом добавлять в салат не приправы , а именно масло на приправе. Но в салате моя приправа потерялась, забилась овощами . Есть ещё предположение, что просто производитель подкачал с качеством вышеперечисленных трав в сушеном виде. Но в любом случае могу рекомендовать к покупке , поскольку способ применения в блюдах Итальянских трав настолько многообразен , что где- нибудь они должны обязательно проявить себя.