Джем Isomalto Yummy Jam абрикосовый — отзыв

☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆ Привет всем читающим меня! ☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆

Что может быть прекраснее, чем вкусная вкусняшка, совершенно не обременённая лишними калориями?? Ох, это моя мечта, чтобы в один прекрасный день разом снизилась калорийность во многих продуктах, которые не позволяет мне кушать фигура.

Хорошо, что мечты имеют свойство сбываться. Низкокалорийный вкусный джем - это прямо то, что я и хотела видеть на своём столе каждый день!

Этот классный абрикосовый Yummy Jam (Ямми! Это ж по-японски!! ^_^) производит фирма Isomalto, которая специализируется на натуральных заменителях сахара. Поэтому проще всего найти его именно в официальном интернет-магазине isomalto, в котором он стоит 250 рублей. Больше джема - меньше сумма, от трёх штук в корзине он уже обойдётся в 220 рублей.

Его калорийность поражает:

Энергетическая ценность на 100 г: 14 ккал.

Учитывая, что в банке всего 330 грамм, то если я внезапно ночью сорвусь и съем её всю, то получу всего 46 ккал. Это ж джем-спаситель! Поэтому варенье и конфеты прячем подальше, а джем поближе.

Сахар в составе заменён вот этими двумя друзьями:

Эритрит - натуральный подсластитель, широко распространен во многих фруктах и бахчевых и совсем не содержит калорий.

Стевия - растение из Южной Америки, чьи листочки слаще сахара в десятки раз, обладает нулевой калорийностью.

Чай со стевией для меня стало делом привычным, поэтому я рада была встретить её и в составе джема, ну а с эритритом столкнулась впервые. Пока что мы дружим))

Консистенция выглядит крайне аппетитненько!

И самое приятное, что никакой приторности! Сладкий совсем чуть-чуть, он имеет вкус абрикосов (и их же аромат!) и ничего более)) Идеально!

Есть этот джем можно как только душа пожелает, хоть ложкой из банки, хоть прибавляя его к другим вкусностям:

отличное дополнение к утренним тостам, домашним десертам, выпечке и просто к чаю.

Я пошла немного нестандартным путём. Я его ем... С МЯСОМ!!!

Не пугайтесь, это очень-очень вкусно!

Давайте приготовим вместе? Нам надо:

куриное филе без костей и кожи - 4 штуки

4 ст.л. абрикосогого джема

1/2 ч.л. молотого чили

3 ст.л. соевого соуса

соль по вкусу

Я немного изменила пропорции оригинального рецепта из Вкусного Блога, но выходит отлично.

Грудки солим, кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 7-8 минут.

Тем временем смешиваем в плошке джем, соевый соус и перец.

Когда филе станет матовым - вынимаем и намазываем сверху глазурь. Возвращаем в духовку минут на 5, пока джем не начнет карамелизироваться.

Все. Подаем с рисом.

Это мой самый любимый вариант быстрого и вкусного ужина (главное поставить рис вариться до того, как приступать к курице)). Необычный вкус из, казалось бы, не сочетаемых ингредиентов запоминается надолго, и живот постоянно требует повторения банкета)) Восхитительно!

Раньше я пробовала готовить это блюдо из "супермаркетовского" сладкого-пресладкого джема - совсем не то. Причём в худшую сторону. И огромные калории того джема просто уничтожали полезную низкокалорийность грудки. А Yummy Jam словно именно для куриного филе в абрикосовой глазури и был создан!

В общем, люблю джемы от Isomalto и вам советую их попробовать 😊