Лепешки пшеничные томатные ООО " СОЛНЦЕ МЕХИКО" mission Deli" — отзыв

Сравнительно недавно я заинтересовалась пшеничными рулетами, да лепёшками с сытными начинками. Поводом послужила поездка в славный город Казань, где в одном выборочном центральном кафетерии мне чисто случайно удалось попробовать прикольную тортилью с мясными и овощными добавками. Понять не имею, почему в моем Ульяновске такой гастрономический формат ещё не ввели: он так то гораздо лучше лаваша поднадоевшего... Однако, пока там оно всё будет додумываться и строиться, повторять закуску приходится в домашних условиях, так как уж больно хочется чего-то такого вредного, но дюже вкусного. Именно поэтому, я решила повернуться к прилавкам Fix Price с максимально демократичными ценниками на основу для жирненькой закуски. Забегая вперед, сообщаю: ни разу не прогадала. Буду покупать ещё.

• Место покупки: cеть магазинов низких цен "Fix Price".
• Цена: 25 рублей.
• Масса нетто: 0,400 кг.
• Кол-во лепёшек в 1 упаковке: 4 шт.
• Состав:

мука пшеничная в/с, вода, жир растительный, томатная паста, агент влагоудерживающий глицерин, специи (паприка молотая, семена кумина молотые, перец красный молотый), регуляторы кислотности (Е330, Е296), соль, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, Е450), глютен, консерванты (Е202, Е282, Е223), глютен, стабилизатор Е466

• Пищевая ценность в 100 г. продукта:

белки: 7,00 г; жиры: 7,00 г; углеводы: 45,00 г

• Энергетическая ценность в 100 г. продукта:

270,00 ккал

•• Упаковка

Лепёшки выпускаются в прозрачном крепеньком герметичном пакете, где вся необходимая потребительская информация распечатана на тыльной стороне, так сказать, продуктового издания. В связи с тем, что я использовала ранее заявленное количество сразу, то над последующем хранением этикетки не рассуждала. Тем не менее, производитель утверждает за трое суток в тип прикрытом состоянии.

•• Характеристики

Продукт средней толщины. По крайней мере, под огуречными тяготами не проваливается и не промокает. Тот же пресс от гриля не рвёт пшеничное тесто, а мягко надавливает на него, оставляя поджаристые полосы. Аромат слабовыраженный. Мне чудится какой-то солёный помидор с укропом. Обонять можно. Помимо всего прочего, пластинки вот ни разу не большие. Их диаметр едва ли достигает 25 сантиметров. Именно поэтому, мне всё-таки не хватило решимости сделать из них рулеты, али конверты, так как порции вышли бы достаточно сомнительными а жрать на тот момент уже ощутимо хотелось. Короче, чего ходить вокруг да около: позиция ушла на прототип закрытого пирога с понятной каждому из нас начинкой; благо, не хилая эластичность тому способствовала.

•• Продукты

куриное филе - 200 г;

помидор - 1/2 шт;

огурец - 1/4 шт;

лук репчатый - 1/2 шт;

морковь по-корейски - 2 ст.л;

сметанный соус/майонез - 3 ст.л;

кетчуп/томатный соус с пряностями - 4 ч.л;

аджика - 1/2 ч.л;

масло подсолнечное - 2 ст.л;

соль, перец по вкусу

Время приготовления - 7 минут, кол-во порций: 2 шт.

•• Сначала нужно будет разобраться с постным мясом: режем заранее промытую и обсушенную бумажным полотенцем куриную тушку на мелкие кусочки и забрасываем их на раскалённую сковородку, смазанную растительным маслом. Будучи владельцем стальной махины, на тотальную обработку филе, затрачивается не более 3 минут. Само собой, всё это действие нужно неустанно тормошить и обрабатывать мякоть до появления характерной румяной корочки.

•• Готовим начинку: шинкуем овощи в произвольных вариациях; находим любимые соусы, которые должны сделать закуску еще более сочной. После этого, надо выудить один пшеничный пласт и нанести на него подготовленные слои. В моём случае базой служит майонез: всё остальное сваливается в каком-то интуитивном порядке. Следующий шаг - накрывание тяжёленькой подложки второй лепёшкой и отправление уже практически готового блюда на гриль/сковороду, кои не смазываются маслом. Из-за того, что авторская техника не может вместить сразу 2 позиции, я вынуждена держать под пластинами сначала одну порцию (2 минуты), потом другую. Собственно, всё. Допотопная выпечка получается мягкой, нежной, сочной и очень сытной. Её даже дополнять ничем не надо: и так хорошо.