Давно не пью кофе для того, чтобы взбодриться по утрам – у моего организма, вероятно, выработался иммунитет к этому тонизирующему напитку. Рекомендуется выпивать около полутора-двух литров чистой воды в день. У меня вместо воды кофе во всех его проявлениях: в зернах, молотый, растворимый, 3в1, кофейный напиток и даже цикорий как в детском саду))
Молотый кофе «Egoiste Noir» - классика жанра. Традиционная качественная арабика не преподносит сюрпризов. Это мягкий и насыщенный вкус, терпкий аромат и богатая кофейная пенка. Никакой угольной горечи или неуместной кислинки.
Упаковка весом 250 гр имеет весьма лаконичный и «мужественный» дизайн. Черный цвет и металл достаточно выигрышное сочетание.
На обратной стороне - былым по черному - вся интересующая рядового покупателя информация.
Упаковка сделана весьма добротно, однако с фиксацией возникли проблемы. Производитель предлагает воспользоваться специальной клейкой лентой. На деле это приспособление оказалось бесполезным. В моем случае лента почему-то отказывается «держать» упаковку, несмотря на все мои ухищрения. Каждый раз, доставая пачку, находила ее открытой… Кофе – напиток капризный, и для него доступ кислорода вреден. Пришлось приспособить под это дело канцелярский зажим.
Насыщенный коричневый цвет молотых зерен. Помол универсальный, однако я завариваю кофе исключительно в турке. Оптимальная средняя обжарка (она же американская) – именно от нее зависит вкус и аромат готового напитка: мягкий, гармоничный вкус без излишней терпкости и легкий кофейный аромат. Кофе в таком исполнении, на мой взгляд, можно пить в любое время суток.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Турка у меня игрушечная, поэтому чайной ложки (иногда с горкой) мне достаточно. Заливаю холодной водой и ставлю на медленный огонь - ну, или на двоечку. Пенка потемнела и начала слабо пузыриться? - снимаю кофе с плиты.
Ничего не скажу про сложносочиненный кофейный аромат, хотя не исключаю, что букет тут интересный: нотки сладкого миндаля или горького шоколада, как пример… Для меня кофе пахнет кофе)) Словом, молотый кофе «Egoiste Noir» - продукт достойный. Цена немного завышена, но тут уж ничего не поделаешь. Слово "ГЕРМАНИЯ" не зря заглавными буквами написали.
Спасибо за внимание к отзыву!
