морской гриб, ледяной гриб, снежный гриб, королевский, студенистый, белый древесный гриб, гребешок, дрожалка белая, серебряное ухо
Научное название:
тремелла фукусовидная.
Растет во влажных и гнилых местах:
в смешанном лесу на гнилостной древесине а так же ветках лиственных пород в местах повышенной влажности в странах юго-восточной Азии, в Японии, Новой Зеландии.
Размером с мячик для гольфа, если вы понимаете, о чём я.
Честно, я сама не знаю какого размера мяч для гольфа, давайте посмотрим:
В соответствии с международными стандартами игры в гольф диаметр мяча 42,67 мм
Итак, грибы около 4 см в диаметре.
Но вижу, пишут, что это дикие.
Искусственно выращенные значительно крупнее и вкуснее)))
Гриб состоит из кружевных оборочек.
Очень полезный:
содержит много витамина D, полисахаридов, кальция, фосфора и других ценных компонентов, укрепляет иммунитет
______________
И эти экзотические грибы я заказала в приложении ВВ из категории "Зелёные ценники".
Ассортимент в этом разделе скудный, порой и вообще ничего нет по акции, поэтому я обычно беру не глядя, что есть (кроме хлеба и готовой порционной еды)
Так вот, я купила древесные грибы даже не читая, как именно они приготовлены.
Но когда получила заказ и прочитала, что они с ананасами, устричным соусом и апельсиновой цедрой, то просто зашлась от восторга будто вытянула счастливый билет.
Такой деликатес царский, я в шоке.
Маринованные древесные грибы ВкусВилл
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА
Упаковка очень удобная. Под крышкой - защитная плёнка, на которой наклеена этикетка:
Грибы древесные белые маринованные с ананасами, устричным соусом и цедрой апельсина
Классическая азиатская закуска из хрустящих коралловых грибов, замаринованных с кусочками консервированных ананасов и миксом пряностей. Нейтральные сами по себе, в сочетании со специями грибы приобретают яркий пикантный вкус. Перчик халапеньо добавляет уместную остринку, а устричный соус — контрастные сладковатые нотки.
ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ ДЕГУСТАЦИИ
Так выглядит порция:
Маринованные древесные грибы ВкусВилл
Внутри 3 крупных гриба и немного обрезков.
Сам гриб такой:
Маринованные древесные грибы ВкусВилл
Он имеет очень приятную (на мой вкус) консистенцию, схожую с водорослями.
Не мягкий и не жёсткий, есть, что пожевать. Упругий, даже похрустывает. И вместе с тем нежный. Словом, напоминает полиэтиленовый пакет.
Вкуса как такового он не имеет, полностью пропитан корейской заправкой, довольно острой.
В составе перец Халапеньо.
Ни ананасов, ни апельсинов ни устриц я не почувствовала.
Только уксус и перец.
НО!
Мне такое нравится.
Ядрёная медуза.
Многие, в том числе моя мама, в таких продуктах не видит пищевой ценности.
Но я ей и не предлагаю.
Ясно, что на любителя, своеобразный острый деликатес.
Я - любитель.
Кушаю с, удовольствием третий день. Сразу много их не съешь, а растянуть удовольствие возможно благодаря удобной упаковке с герметичной крышкой.
