Для перекуса на быструю руку я предпочитаю покупать вермишель быстрого приготовления, но однажды, для разнообразия решила приобрести пару пакетиков супчика Горячая Кружка Магги.
Горячая Кружка Магги - куриная с сухариками.
●► Упаковка, цена и содержимое пакетика
● Горячая Кружка Магги это суп быстрого приготовления. Он продается в ярком пакетике из пленки. Сверху у пакета есть засечка для отрыва, что позволяет легко открывать его, даже когда под рукой нет ножниц.
Засечка для отрыва.
● В серии Горячая Кружка Магги есть пять вкусов, но в продаже я встречала только два: куриный с сухариками и грибной с сухариками. Цена пакета: 12 рублей.
● Внутри пакетика находится желто-бежевый порошок с вкраплениями зелени, несколько сухариков и пара маленьких кусочков моркови.
Содержимое пакетика.
●► Состав
● В составе Горячей Кружки Магги не так уж много спорных ингредиентов, подробнее о них читайте в цитате ниже.
Состав "Горячей Кружки Магги"
Е-415, Ксантановая камедь. Побочные эффекты: При нормальной концентрации не известны, но при высокой концентрации может наблюдаться метеоризм и вздутие живота.
Е1442. Крахмал, модифицированный он или нет, и независимо от источника его получения, гарантированно не нанесет вреда вашему здоровью.
Мальтодекстрин - углевод, вызывает резкий подъем глюкозы в крови, сопоставимый с приемом обычного сахара, и не уступает ему во вредности и способности откладываться в жир. Диабетикам следует крайне осторожно относиться к продуктам, в состав которых входит эта добавка. В то же время, у здоровых людей мальтодекстрин способствует выработке собственного инсулина, являясь средством профилактики развития диабета.
Влияние Инозината натрия на организм человека на данный момент изучено недостаточно, но считается, что пищевая добавка Е-631 не оказывает вредного воздействия на организм человека. Но существует вероятность, что при длительном употреблении в пищу, добавка Е-631 может спровоцировать развитие аллергии, а также вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Глутанат натрия - глутаминовая кислота и ее соли не проявляют никаких вредных воздействий на организм. Негативные данные были получены только в ходе экспериментов с огромными дозами этого вещества.
"Вкусовая сила" гуанилата натрия (Е627) в сотни раз превышает "вкусовую силу" наиболее популярного усилителя вкуса — глутамата натрия (Е 621). Несмотря на это, индивидуально он практически не используется. Гораздо выгоднее использовать синергическую смесь гуанилата и инозината натрия, которую, в свою очередь, рекомендуется смешивать с глутаматом.
●► Приготовление
● Приготовить Горячую Кружку Магги - проще простого: высыпаем содержимое в кружку, заливаем кипятком и самое главное: тщательно перемешиваем, что бы не образовались комки или неразмешанный осадок на дне кружки. Даже крышкой накрывать не нужно, заваривается и так. У меня никогда не было проблем с растворением этого порошка. Минуту - специально не засекаю, просто жду, когда суп под остынет, потому что слишком горячее ни есть, ни пить не могу.
Способ приготовления.
●► Вкус, впечатление и влияние на пищеварение
● Когда я в первые попробовала этот суп, он меня просто очаровал, хотя казалось бы ничего особенного в нем нет. По консистенции суп - как вода с крахмалом, или небольшим количеством муки. Немного склизкий, но приятный, потому что горячий.
"Приготовленный суп".
● Морковка имеет выраженный морковно-сладковатый вкус. Сухарики хрустящие, не жесткие и не расквашенные. В целом, вкус у супа - мягкий, приятный, похож на бульон с петрушкой. Он согревает и слегка перебивает голод, одной кружкой - не наешься.
Бульончик и морковочка.
● Я так увлеклась супом, что "ела" его пакета по два-три в течении трех дней и это не прошло бесследно для организма. Супчик спровоцировал сильное расстройство.
● Перед написанием отзыва я произвела "контрольную закупку". На этот раз ограничилась двумя пакетиками и ела их в два дня. Неприятный эффект повторился: в первый день была очень легкая изжога, а на второй - вздутие и расстройство. Думаю это влияние чрезмерного употребления ксантановой камеди.
● Для меня столкнуться с такими побочными эффектами от еды быстрого приготовления было странно, потому что я большая любительница лапши быстрого приготовления, которая, как правило, таких эффектов на мой организм не оказывает.
●► Рекомендовать ли...
● Склоняюсь к тому, что бы не рекомендовать этот "быстро-суп" от Магги, который не только может ударить по желудку, но и не насытит вас абсолютно... Но если "охота пуще неволи" - попробуйте, но не увлекайтесь, потому что употребляя подобную пишу часто и в больших количествах вы наносите вред своему организму и можете столкнуться с расстройством пищеварительного тракта.
Конечно, если поглощать эту химию в таких количествах, самое безобидное, что может произойти, это расстройство кишечника. Лучше забудьте о бичпакетах, пока желудок не заболел!
