Супы быстрого приготовления Ярмарка Yelli "Турецкий" с булгуром — отзыв

Всем привет!

С помощью бренда Yelli, мы можем узнать о интересных рецептах из разных стран и быстро и просто разнообразить свое меню полезными и вкусными блюдами. Блюда восточной кухни невероятно интересные и вкусные, благодаря потрясающим ароматным специям. Восточная кухня популярна по всему миру не только за её чарующие ароматы и многогранные вкусы, но и за интересные легенды появления рецептов многих блюд. Сегодня я буду пробовать "Эзo чopбacи" или просто "турецкий суп c булгуром и чeчeвицeй". Простой в приготовлении и сытный суп, с красивой, но грустной истории возникновения рецепта.

Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. Родители Езо без еe согласия выдали ее замуж за молодого человека, который был влюблён в другую женщину. После года брака без любви девушка вернулась домой. По истечении нескольких лет Езо вышла второй раз замуж за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения со свекровью, и вдали от родины она очень скучала по родным. И в память о маме Езо создала этот суп, который впоследствии назвали «суп невесты» или «Езо чорбаси». Езо была похоронена в Сирии, но позже по договоренности Сирии и Турции Езо перезахоронили на родине. Эта история стала легендой, на сюжет которой был снят фильм о жестокой и несчастной судьбе Езо. Каждая невеста накануне свадьбы готовит этот суп, чтобы жизнь была счастливой, а отношения в браке гладкими.

Суп быстрого приготовления Ярмарка Yelli "Турецкий" с булгуром"

Информация от производителя.

Пряный суп-пюре из чечевицы - считается в Турции символом семейного счастья.
Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром — одно из самых популярных. В народе его называют «суп невест», турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. Именно этот суп традиционно готовят турецким невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола и в праздники и в будни.

Общая информация о продукте.

Цена: 134 руб.

Масса нетто: 250 гр.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта.

19 г

белков

1,5 г

жиров

54 г

углеводов

Энергетическая ценность:

310

ККал

1300

кДж

Страна Производства: Россия.

Купить можно в интернет магазинах и в сетевых, таких как, "Карусель" ( часто бываю скидки на данную марку), "Магнит" и т.д.

Срок годности. Дата изготовления указана на дне упаковки.

Состав.

Для супа-полуфабриката, быстрого приготовления, очень хороший натуральный состав.

• Без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов
• Без ГМО
• Без соли

Упаковка.

Полуфабрикат супа упакован в прозрачны, прочный пластиковый пакетик, через который видно содержимое продукта.

Поверх пакета закреплена картонная этикетка с полной информацией о продукте. В целом упаковка очень привлекательна и перед покупкой можно визуально ознакомится с продуктом и убедится в его качестве.

Форма и цвет.

Содержимое в пакете выглядит очень привлекательно, ровные красивые зернышки, без мусора.

Ничего лишнего и не относящийся к составу, красивые кусочки высушенных овощей, ровная колотая чечевица, светлый булгур.

Приготовление.

250 г супа с булгуром, 2,1 л (2,4 л для менее густого) воды (бульона), соль - по вкусу.

В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Готовить 25 минут на медленном огне под крышкой.

В конце варки добавить соль, при необходимости – немного воды. Подавать горячим.

Супчик очень прост и быстр в приготовлении.

В кипящий 2,4 л. бульон, я готовлю такие супчики только на бульоне, исключительно из-за вкусовых предпочтений, добавляю содержимое пакета и перемешиваю. Даю повторно закипеть, еще раз перемешиваю и готовлю 25 минут. По приготовлению добавляю немного соли, мясо или курицу для большей сытности продукта. По итогу у меня получается ровно шесть полноценных порции супа, никак не восемь.Суп получается очень сытным, вкусным и насыщенным. Любители булгура и чечевицы, оценят это блюдо по достоинству. А тех, кто любит разнообразить свое привычное меню будут в восторге от многогранности вкуса.

 

Суп быстрого приготовления Ярмарка Yelli "Турецкий" с булгуром", это хорошая возможность разнообразить свой привычный рацион и познакомится с восточной кухней, не тратя на приготовление блюда много времени.

Благодарю за внимание! Надеюсь мой отзыв был Вам полезен!

 

Все мои отзывы здесь => Alinabeautimk