«Gintarinis Amber Ale» - светлое литовское пиво, которое я приобрела в сети магазинов «Красное и белое» за 64.99 рублей.
Тара стандартная – жестяная банка, глянцевая и в руках скользит, поэтому будьте осторожны. Ключик открывалка вскрывает без нареканий.
Вся необходимая информация о составе и дате розлива нанесена на этикетку.
Крепость – 5.7 % нельзя назвать напиток полноценным крепышом, но после баночки быстро захмелела, резко захотелось спать. Есть вероятность, что после двух буянила бы и дралась с соседями.
С утра после условной пинты похмелье отсутствовало. Несмотря на крепость, пьется не тяжело.
Цвет – неосветленный, янтарный. Для светлого пива темновато, но мне так показалось. Осадок не выпадает. Глубина цвета насыщенная.
Пена – пышная, разнокалиберная, а по цвету кофейная, оседает быстро.
Аромат – невыразительный и простой. Солодовый, медовый и слегка хмелевой с нотками хлеба. Неприятных, химических или посторонних нот не чувствую, как и аромата спирта.
Вкус – округлый, соответствует стилю, ничего сверхъестественного ожидать не стоит. Горький, бархатистый, сладость почти отсутствует. Тело средне-полное, текстура округлая. Запоминается характерной горчинкой во вкусе и послевкусие.
Послевкусие долгоиграющее можно различить поджаренный хлеб и хмелевую горчинку. Отсутствуют посторонние привкусы металла или мыла.
Еда и напиток – составит неплохой тандем к пряным блюдам. Гурманам советую опробовать напиток в сочетание с запеченными яблоками со специями.
Для меня всегда идеален сыр! Сыры как отдельный целый мир! Они требуют определённых правил хранения и дегустации. Хмелевая горечь уравновешивает вкус и сливочную текстуру, а карбонизация маскирует жирность. Напиток универсальный и может быть подан с классическими пивными закусками – сухарики, гренки, чипсы, сыр или жареный сыр. В целом, вкус не пустой, поэтому он не нуждается в дополнение.
«Gintarinis Amber Ale» напиток под настроение, плохим его назвать язык не поворачивается.
Сладость почти отсутствует, как и кислотность, поэтому понравится любителям горчинки, но она не яркая и не острая, в послевкусии зерно. Для полноты вкуса лучше охладить до рекомендованной температуры.
Бюджетное пиво из Литвы. Подойдет как для распития, так и для кулинарии. Пиво прекрасно для маринадов или запекания свиной рульки. Напиток универсальный, к покупке порекомендую.
