Находясь в городе Махачкала мы конечно же не смогли ни воспользоваться возможностью сходить в аутентичное кафе с национальной кухней Кавказа (Дагестана), так как хотелось попробовать чего нибудь местного, а не кушать гамбургеры, пиццу, роллы которые мы и дома можем покушать.
И возвращаясь с городского пляжа в съемную квартиру по пути нашего следования нам попалось это кафе под названием ИНТ.
Это этно кафе с национальной кухней, по этому сюда даже завозят туристов в ходе автобусных экскурсий.
И кафе это имеет целую сеть.
Так как мы всё равно планировали сходить в подобное кафе или хвалёную "Папаху"от местного Хабиба Нурмагомедова (Российский боец смешанных единоборств)-но там нас предупредили сразу цены не низкие, ещё думали сходить в кафе с местной кухней у ЦУМ и рынка №2. Но так как это попалось первое и по отзывам цены в нём вполне приемлемые пошли сюда.
Внутринее оформления кафе соответствует еде.
Тут можно видеть ковры, кинжалы, национальные костюмы, в которых можно сфотографироваться или сфотографировать их.
Посуда тоже какая когда то была в этих краях.
Внутри кафе довольно чисто и ухожено.
И остаётся приятного чувство от посещения.
Заказы приносят довольно быстро.
Персонал вежлив.
Для дочке заказали мы оливье, был в двух вариантах маленькая порция за 300 рублей и ещё меньше за 200.
Местную еду дочка есть не захотела.
Супруга предложила взять местный алкоголь кувшином. Но мне что-то не захотелось его брать и я ей предложил взять кружку сего напитка за 60 рублей, это что-то типа кефира, только из овса, так как оно бродило соответственно у напитка имеется градус, но небольшой.
Так же взяли суп. Из различных зёрен и бобовых. Суп стоил что-то порядка 300-350 рублей за тарелку, тарелка (миска) довольно большая, мясо в супе присутствовало.
Так же заказали чайник с травами с гор Дагестана, стоил он что-то порядка 400 рублей.
И конечно же чуду с зеленью.
Которое готовят в Дагестане практически во всех кафе и отделах кулинарии, кстати если будите там обязательно попробуйте, это как осетинский пирог, только с тонким тестом.
У чуду есть различные начинки: зелень, тыква, творог, сыр, картошка, мяса. Есть варианты слоённого чуду.
Так как суп был довольно сытный, чуду скушали мы с большим трудом.
Кстати порции в кафе довольно таки большие и лучше заказывайте меньше а потом до заказывайте если не наедитесь.
Данное заведения мне понравилось за вкусную еду, вежливый персонал и за оперативную работу поваров и официантов. Ну и разумные цены. Общий счет вышел что-то порядка 1600-1800 рублей.
Так же посмотрите отзывы про другие кафе города Махачкала:
Кафе Парк бульвар (Park Bulvar) , Махачкала
Мангалия, Махачкала
Шашлычная №1, Махачкала
ROOM 77 coffee, Махачкала
