Польпетте Select Перекрёсток из креветок с картофельным пюре с васаби и сливочно-лимонным соусом — отзыв

Всем привет!

Делюсь своими впечатлениями на готовое блюдо - польпетте из креветок с картофельным пюре с васаби и сливочно-лимонным соусом от бренда Select Перекрёсток (производитель - ООО «ПраймФуд»).

Стоимость - 499 рублей (по акции - 274 р).

Место покупки - супермаркет «Перекресток».

Вес - 280 грамм.

Это 1 порция, где 370 ккал.

- белки - 21 г,

- жиры - 19 г,

- углеводы - 30 г.

Упаковка - прозрачный пластиковый лоток, который можно сдать на переработку.

Сверху его покрывает герметичная пленка, а внутри он разбит на 2 отсека:

- польпетте - 2 шт,

- пюре с васаби и стручковая фасоль.

На самом дне располагается сливочно-лимонный соус желтоватого оттенка.

На обороте указана основная информация для потребителей.

Состав:

польпетте – креветки, крабовые палочки имитация (содержат рыбу, яйца), сливки, хлеб (содержит глютен), масло сливочное, меланж яичный, соль;

пюре с васаби – картофель, сливки, порошок васаби (содержит горчицу), сахар, соль; соус сливочно-лимонный – сливки, сок лимона, масло сливочное, крахмал, ок имбиря, соль, сахар, цедра лимона, куркума; фасоль в специях – фасоль стручковая, масло подсолнечное, соль, чеснок сушеный, специи; хлопья паприки.

Срок годности:

5 дней

Рекомендации по разогреву:

- вскрыть упаковку, удалив герметичное покрытие,

- разогреть в микроволновой печи в течение 1,5 - 2 минуты. Рекомендованная мощность разогрева 800 W.

У блюда оригинальная подача и аппетитный внешний вид.

У него интересный вкус, хотя визуально может показаться, что картофель не сочетается с морепродуктами.

Картофельное пюре хорошо взбитое, поэтому оно нежное по консистенции и без комочков.

Вкус необычный и тонкий, который раскрывается благодаря пикантной приправе Васаби и ароматной паприке.

Зеленая стручковая фасоль с упругими и сочными стеблями, перемешанная со специями, отлично смотрится вместе с пюре.

Ключевой «фишкой» или частью блюда являются польпетте (котлеты).

Они среднего размера, небольшого диаметра и толстые по ширине.

У них словно «воздушная», но плотно набитая текстура, представленная нарезанными на мелкие кусочки тигровыми креветками и крабовыми палочками, которые перемешаны со сливками.

Я считаю, что морепродукты активно проявляют свои деликатные вкусовые параметры, в отличии от нейтрального сливочно-лимонного соуса.

Польпетте покорили меня своим изысканным вкусом, хотя, на мой взгляд, им не хватает соли.

Возможно за счет этого, картофельное пюре гармонично смотрится вместе с ними, так как оно удачно дополняет котлеты, передавая им легкие пряные нотки и едва уловимые островатые оттенки.

Таким образом, вкусное готовое блюдо в необычном исполнение - польпетте из креветок с картофельным пюре с васаби и сливочно-лимонным соусом, которое мне понравилось.