Икра минтая "Сахалин рыба" Пробойная соленая ИП Борисик А.П. - отзыв

Если вы не любите икру от селедки, то этот отзыв не для вас. Я к подобным продуктам отношусь положительно и часто прикупаю. Вот так покупаешь селедку, а она как киндер сюрприз для ребенка, может быть с икрой .

В этот раз была приобретена икра минтая "Сахалин рыба" Пробойная соленая ИП Борисик А.П.

Банка весом в 280 гр, стоит всего 105 руб.

Следует отметить,что данный производитель себя неплохо зарекомендовал в моих глазах. Практически вся рыбная продукция от него весьма неплохая.

Состав конечно неидеален.

Описание:

Мелкая, розоватого цвета, икра минтая имеет ярко выраженный горьковатый вкус. Содержит минералы: железо, калий, фтор, фосфор, натрий магний, кальций; а также витамины: А, В1, В2, В6, В9, С, Е.

Банка из пластика имеет фабричную фасовку и ее сразу можно оценить на вид.

Энергетическая ценность 100г. продукта:

Калорийность — 132Ккал

Белки — 27,9гр

Жиры — 1,8гр

В икре конечно видны частички от рыбы, но в этом нет ничего страшного. На том же Сахалине рыбу просеивают через сито и далее икра не поддается дальнейшей переработке.

А вот цвет не совсем естественный, возможно это заслуга пищевой добавки.

Данную икру брал несколько раз. В первом случае икринки были хрустящими (лопались), в другой раз консистенция была более кашеобразная и размяклая. Возможно это зависит от сырья или условий хранения. Поэтому на этот счет однозначно ничего не могу сказать.

Соли многовато. В остальном неплохой продукт,но все портит пищевая добавка.