Здравствуйте! Если вы попали в данный отзыв, значит любите йогурты или рецепты ?? Это же 2 в 1 ?
Хочу рассказать о йогурте, о котором бы и не стала писать отзыв (и даже не планировала изначально), если бы не идея классного рецепта!
Это йогурт Активиа натуральный ?? Который и будет ‘гвоздём’ рецепта (кстати, ОЧЕНЬ простого и быстрого)
Я очень даже люблю их йогурты, но те, что погуще. Например, термостатные. Данный же йогурт имеет очень жидкую консистенцию и специфический вкус (поскольку он без вкусовых наполнителей), который лично мне не очень нравится, хочется что-то в него добавить, чтобы перебить кислоту, из-за которой остаётся послевкусие и, будто налёт во рту. Пожалуй, ‘минус’ ему, во-первых, за это.
А, во-вторых, за маркетинговый ход. На самом деле, он полезен своими ‘бактериями’ так же, как и любая другая молочная продукция ?
Кстати, на моем организме всегда хорошо работают молочные продукты, улучшая пищеварение. Тут та же история - отличий нет от других йогуртов похожей консистенции и концентрации бактерий. Так что тут, конечно, ‘плюс’.
Объём: 150 грамм
Калорийность на 100 грамм: 78 калорий
Также, ‘плюс’ за цену - можно найти в диапазоне от 19 до 30 рублей.
Перейдем к рецепту! ? ?
Первый раз я его ‘опробовала’ перед Пасхой, чтобы затем доработать, ‘подогнать’ его, если что не так и испечь куличи. Но. Этого не потребовалось, все получилось идеально с первого раза.
Я ежедневно отмечаю, сколько и чего съела, поэтому посчитала сразу КБЖУ на одну порцию, т.е. на 1/4 маленького пирога (их получится из ингредиентов 2) или на 1/8 большого.
Калории - 276
Белки - 4,21 г
Жиры - 11,03 г
Углеводы - 40,01 г
Нам потребуется:
- баночка йогурта (150 грамм)
- яйца (3 шт)
- мука
- сахар
- разрыхлитель
- масло растительное
- ванилин
- цукаты, корица, изюм по желанию
А теперь важный момент. Все эти ингредиенты измеряются в ‘СТАКАНЧИКЕ’. То есть, 3 яйца полностью заполнят стаканчик, если их туда разбить, сахара и муки нужно отмерить по 2 стаканчика от йогурта, добавляя немного разрыхлителя и ванилина (я добавляю дополнительно и корицу), растительного масла половину стаканчика.
ВОТ И ВЕСЬ РЕЦЕПТ, не нужно ничего взвешивать. Это удобно, а главное быстро. Отличный вариант, если времени мало, а к чаю что-то приготовить хочется, особенно если придут гости или у вас большая семья.
Вы можете смешивать все по порядку, если для кого-то это принципиально ? и сам процесс готовки, как ритуал; а можете сразу все ‘закинуть’, а потом перемешать, суть не изменится. Тесто получается довольно жидкое.
У меня были небольшие формы (из картона), поэтому я заполнила две наполовину и поставила в духовку. Можно взять одну большую форму. Градусы меняла, сначала на 200 - минут на 10, затем на 180 - минут на 15, а после опять на 200 для того, чтобы ‘дошло’ - 10-15 минут. Но ориентируйтесь по своей плите, у меня газовая старенькая.
Покрыла пироги глазурью и получились вот такие ✨??
Можно добавить сухофрукты, цукаты, изюм, но муж не любит, поэтому не стала вмешивать.
На самом деле, поле фантазии в этом рецепте широкое - можно элементарно добавить какао и уже получится иначе. Можно разлить тесто по маленьким формам, и это уже кексы. И заморачиваться не надо с ингредиентами, чаще всего докупить нужно только йогурт, остальное есть дома ??
Пироги на Активии получаются ОЧЕНЬ мягкими, у меня таких ещё не было даже на сложных рецептах. Они не разваливаются, хорошо режутся. Как отметил муж, после ночи в холодильнике становятся ещё вкуснее ?? Оценила вся семья, после чего готовила их ещё 3 раза.
Советую данный йогурт для приготовления такого пирога, для завтраков и перекусов. Но я буду его только с чем-то смешивать (например, с абрикосовым домашним вареньем) ?
