Однажды мне не хватило домашнего фарша для полноценного ужина, и я заказала в Магните их фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной". Покупая его я особо не вчитывалась в состав. Свежий, в вакууме - что может пойти не так?
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Фарш находится в лотке, под пленкой, которая наполовину заклеена этикеткой, а наполовину прозрачная, что удобно.
На наклейке, если визуально разделить её на три части, нужная и важная информация - состав, производитель, способ приготовления - находится в одной трети этикетки, очень мелко и убористо. Зато яркая картинка с названием и дата годности со штрихкодом располагаются вольготно, крупно, места ж дофига.
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Состав фарша не особо радует. Какая это свежесть, если в фарше только слона нет? Мне такое не нравится.
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Не только Магнит, но и все остальные производители упаковывают свою продукцию объёмом в 400 грамм. Если говорить о фарше, то 400 грамм это ни о чем, слишком мало. И очень раздражает, что мусорка забивается этими огромными пластиковыми контейнерами, в которых продукт лежал на самом дне.
Фарш светлый, при ближайшем рассмотрении в нем оказалось очень много жира, прямо дофига.
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Фарш МАГНИТ Свежесть "Свиной"
Во время приготовления этот жир, конечно же вытапливается, и на выходе чистого мяса получается только две трети, остальное жир. Примерно 240 грамм мясного фарша, а покупала 400! Поэтому фарш такой жирности надо брать не для прямого приготовления, а для добавления к сухому мясу: окороку или куриному филе, к нежирной говядине.
Ко вкусу, в принципе, у меня претензий нет, и обжаренный фарш, и котлеты с добавлением магнитовского фарша вполне неплохи.
Но разочаровывает состав. Я все таки не мясосодержащий продукт покупала, а свежеприготовленный мясной фарш с обещающим званием "Свежесть". Хотя, какие могут быть претензии, он же свежий, а не замороженный...
