Сковорода MONETA Ceramica_01 DeLux 26 см — отзыв

Недавно мне в руки попалась сковорода «Moneta ceramica» итальянского завода Alluflon S.p.A. Очень достойная сковорода с керамическим покрытием средней ценовой группы. По качеству она аналогична сковородам «TVS», «Ceramic Granit» или «Flonal». Но имеет и свои особенности. Одно из них – термодатчик на ручке. В том месте, где бакелитовая ручка крепится к корпусу сковороды находится индикаторное кольцо. Когда сковорода разогревается до 140 градусов, проявляется логотип компании. Нечто похожее есть у некоторых сковородок «Tefal», только у них в корпусе есть диск, который краснеет при нагревании. Пусть хозяйки меня поправят, но мое мнение, это просто очередная фишка, которая позволяет выделиться среди конкурентов.

В остальном, она мало отличается от других сковород с керамическим покрытием. Корпус из штампованного алюминия толщиной 4 мм, снаружи покрытие из стеклоэмали. Внутреннее покрытие – керамика приятного светло-кремового цвета внутри.

Как и в большинстве сковород с керамическим покрытием, первое впечатление от готовки в этой сковороде очень положительное. Требуется минимальное количество масла, ничего не прилипает и не пригорает, все легко отмывается мягкой губкой.

Производитель заявляет гарантийный срок на керамическое покрытие 5 лет при правильной эксплуатации. Но при этом перечисляет кучу ограничений: не нагревать свыше 160 градусов, не пользоваться металлическими предметами и сильными моющими средствами, использовать в щадящем режиме и периодически смазывать растительным маслом. С такими рекомендациями любая сковородка прослужит очень долго.

Мое мнение: если Вам нравится ее дизайн, смело покупайте.

Но если хотите действительно надежную неубиваемую итальянскую сковороду, я рекомендую «Titan Granit» с покрытием «плазменная керамика». Пользуюсь ей уже длительное время без малейших нареканий.