Всем привет!Наверное, многие привозили из поездок в Египет, ОАЭ, Турцию и т.д. это необычное восточное лакомство - пишмание, оно же -"волшебные нити". Конечно, можно приобрести его и у нас.
Пишмание ассорти со вкусом какао, ванили и шафрана Adlin было куплено в магазине, под влиянием ностальгии о былых путешествиях; а точнее, это конфеты из пишмание.
Пишмание - сладость турецкой, иранской, китайской, корейской кухонь(под разными названиями), представляющая собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением вкусовых добавок.
Вот такая вот довольно тяжеленькая коробочка:
Производитель: Иран.
Состав: практически натуральный: вода, мука, сахар, масло, добавки и пр.
Со вкусом: ванили, какао и шафрана:
Без ГМО.
Само собой, сладость достаточно калорийная: почти 470 калл / 100 г.
В коробке 350 г. продукта.
Хранится пишмане 1,5 года с даты производства, при температуре 18 градусов.
Указано: не хранить в холодильнике:
Цена этого иранского удовольствия: 340 рублей.
Сладость нежная, ее оберегает двойная упаковка, сначала фольга:
Затем еще одна защитная пластиковая упаковка, и, вот, собственно, сами конфеты, сформированные из нитей пишмание:
Довольно крупные; аккуратные, при транспортировки из Ирана не пострадали.
Так как заявлены
три вкуса: какао, ваниль и шафран, то, соответственно,
белого цвета пишмание - это ванильные, желтого - с шафраном, светло-коричневые - с какао.Привлекательные и аппетитные разноцветные шарики.
Всего в коробке 17 конфет-пишмание: по 6 штук с ванилью и шафраном и 5 штук с какао.
Структура: чуть плотная и очень нежная, есть пишмание нужно над блюдцем.
Внутри видны те самые нити, из которых сформированы конфетки.
Вкус:
1. Скажу общепринятым описанием пишмание: "что-то между сахарной ватой и халвой" - именно так, от себя и добавить нечего.
2. Пишмание - очень сладкое лакомство, для меня даже приторно сладкое. Обещанные ваниль, какао, шафран ощущаются лишь слегка, скорее, послевкусием; основной ощущаемый вкус - это, все же, очень насыщенная сладость.
Может быть, с кисленьким чаем каркаде, приторность будет не такой явной.
Тем не менее, по послевкусию, мне больше всего нравятся шафран(особенно) и какао; что касается ванильного, то я пробовала ванильное пишмание и повкуснее.
Самое вкусное пишмание, которое я ела, было ореховое с кусочками фисташки; но это дело было за границей, у нас я не смогла найти именно такое фисташковое пишмание. Так что, довольствуюсь тем, что имею, тем более, что Пишмание ассорти со вкусом какао, ванили и шафрана Adlin вполне достойное.
Покупаю это лакомство нечасто, только когда очень хочется сбить охоту.
Рекомендую сладкоежкам и обожателям сахарной ваты.
И тем кто не пробовал пишмание, но хотел бы, для расширения кругозора.
Спасибо всем прочитавшим!
