Уже не в первый раз выбор падает на выдержанное красное сухое вино игристое Шато Тамань Резерв. Эта коллекция однозначно стоит внимания! Оно покоряет своим изысканным и глубоким вкусом, а красное игристое это всегда особое настроение. И если вы до сих пор не пробовали такие вина, очень рекомендую. Лучше брать сразу несколько бутылок прозапас!
Вино выдержанное, со вторичной выдержкой в бутылке не менее 9 месяцев (у многих производителей считается выдержанным вино с выдержкой от 6 месяцев). Изначально привлекает и изящная бутылка с резным горлышком, красивое и богатое исполнение, бутылка вполне подойдет для праздничного стола, по вину трудно определить стоимость и внешне, да и по вкусу, оно кажется значительно более дорогим. В этом плане здесь хороший вариант произвести впечатление или сделать хороший подарок, блеснуть своим утонченным вкусом в вине.
Производится из винограда красных сортов, имеет цвет средней насыщенности, не слишком темный, в фужере легко просматривается красноватый оттенок. Вторит дизайну и содержимое как бы дублирует внешнее исполнение - эстетичность во всем до мелочей. Вариантов такого выдержанного игристого вина у Шато Тамань два - белое и красное, стоит ли говорить, что красное игристое более интересное? Если вы еще не пробовали обязательно нужно сделать это как можно скорее. Из ожидаемых изначально характеристик - довольно резкий вкус, контраст пузырьков, холодного напитка и жареного мяса, но на деле оно покорило своей мягкостью и утонченностью. Никакой резкости, привкуса спирта, вкус очень сбалансированный и гармоничный, слегка сливочно-шоколадный, имеет приглушенное неяркое послевкусие спелых фркутов. Букет очень богатый, интересный и классический. Красное игристое вино на широкого потребителя при своей доступной цене (около 600-700 рублей).
Особую важность композиции этого вина составляют пузырьки. Небольшие, стойкие, создающие обрамление напитку. Они самые мягкие из всех игристых, которые были когда-либо опробованы, здесь не колючий пузырящийся напиток, а очень мягкий как будто созданный на полутонах и доведенный до гармонии вкус. Все это создает общее впечатление очень благородного и качественного напитка. Скорее всего, опробовав его впервые вы будете удивлены поскольку это далеко не тот вариант игристого, который привычен всем. Здесь производитель как будто идет дальше и показывает интересную сторону красных вин. Распита уже третья бутылка, поэтому отлично понимаю о чем говорю - полная рекомендация и уверенная пятерка.
Произведено из винограда сортов Каберне, Саперави, Красностоп, собранного на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края. Приготовлено по классической технологии вторичного брожения в бутылке с выдержкой не менее 9 месяцев после окончания брожения. Цвет от красного до темно-красного с рубиновым оттенком. Букет сложный с тонами спелых фруктов, шоколадными и сливочными оттенками. Вкус насыщенный, изысканный с долгим развивающимся послевкусием и приятной терпкостью. Красное выдержанное игристое сухое «Шато Тамань Резерв» - великолепный аперитив. Идеально для фуршетов с легкими закусками.
