Торт Народный кондитер Пломбир Классик — отзыв

Добрый день.

Давно хочу поделиться своим мнением об очень вкусном торте, я этот торт покупаю достаточно часто, и наконец созрела для того, чтобы написать о нём отзыв. Торт особенно интересен тем, что это проект знаменитого кондитера Рената Агзамова, который запустил бюджетную линейку тортов в своём магазине под названием Народный кондитер.

Конечно, торт можно назвать бюджетным с большой натяжкой, всё-таки многим он покажется недешевым, особенно из-за малого веса изделия. Но если сравнивать с остальной продукции данного кондитера и тортами на заказ от Маэстро, то цена намного меньше, и при этом торты в этом магазине очень вкусные.

Название. Пломбир Классик

Бренд. Домашние торты Агзамов.

Магазин. Народный кондитер

Вес. 650 грамм. Нам размера этого торта хватает, что бы съесть его за одно кофе или чае-питие втроём. То есть это такой вариант: съесть здесь и сейчас, а не держать его пару дней в холодильнике.

Цена. 730 рублей.

Описание от производителя.

Лёгкий, воздушный бисквит. Нежный крем, по вкусу напоминающий мороженое "Пломбир", сверху украшен оригинальным декором из вафельных рожков с кремом.

Так как для меня очень важны натуральных ингредиенты в тортах, то с состава этого торта я и начну. Состав практически идеальный, в нем нет ничего лишнего только яйца, мука, масло, сахар и сгущенка. Если взять любой торт, продающийся в обычном магазине, так там просто хватаешься за голову от обилия ешек и других усилителей вкуса и красителей. Нам давно уже пришлось отказаться от таких тортов.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

Если говорить об упаковке торта, то тут нет ничего необычного или выдающегося. Это самая обычная пластиковая коробка для торта на пластиковой подложке.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

На пластиковой коробке есть наклейка с составом, сроком годности, датой изготовления, а также размещена наклейка с фотографии самого Маэстро и номером телефона, куда можно сообщить свои предложения.

Как большой минус, который лично меня коробит при покупке тортов Народного кондитера, хочу выделить платные пакеты в магазине. Честно, такая мелочность очень неуместна, все же цена тортика не три копейки.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

Давайте теперь поговорим о текстуре торта: торт выполнен из двух невероятно нежных коржей, которые просто таят во рту. Положив ложку с тортом в рот, ты даже не можешь различить, что там есть тесто, оно настолько нежное и тающее, что кажется как будто это всё один единый крем. Коржи бисквитные без добавления вкусовых добавок.

Совсем недавно мы беседовали с подругой, которая сейчас учится на кондитера, и обсуждали, что таких нежных коржей нет ни у кого, и даже у них на занятиях это тесто берётся, как эталон, к которому надо стремится.

Между коржами проложен нежнейший крем со сливочным вкусом. Всё вместе это настолько нежная консистенция, что когда ты режешь ножом, то прямо проминаешь торт. Настолько все нежное и пропитанное. В этом торте мне очень нравится, что декор в виде вафельного мороженого сверху абсолютно съедобный. Дело в том, что эти вафли очень мягкие, они пропитаны и ни в коем случае не как вафельный стаканчик. Они не крошатся и не жесткие. Вот видите, я пальцами их специально примяла, и они упруго гнуться.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

Они идеально ломаются ложкой, и едятся ложкой вместе со всем тортом.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

Внутри этих вафельных рожков тоже крем, он тоже мягкий и нежный. Он легко берется ложкой, это не твердые замерзшее шарики, и ни в коем случае не специальные декоративные фигуры, которые трудно разжевать.

А вот теперь я подошла к самому интересному, ко вкусу этого торта. Для меня реальная загадка, читая состав этого торта, я не могу понять, почему у него абсолютный вкус мороженого-пломбира.

Торт Народный кондитер Пломбир Классик

Впервые попробовал этот торт я была уверена, что это торт-мороженое, к тому же у него и название соответствующее - Пломбир. Но по факту, в составе нет ничего от мороженого, более того он не замороженный, не холодный, но по вкусу это чистое мороженое. Как можно этого добиться? Возможно, кондитеры, которые разбираются в изготовлении тортов, и знают ответ. Но я так и не поняла.

Аромат у торта ничем не примечательный, пахнет просто свежим кремом.

Итак, я рекомендую Всем хоть раз попробовать этот торт, возможно, и Вы станете его ярым поклонником. Надеюсь, что мой отзыв был Вам полезен, и желаю приятных покупок.