В своём отзыве я хочу поделиться впечатлением после использования зеленого чая Матча.
Зеленый чай матча (маття) Первая Чайная Китайский
Давно хотела его попробовать, потому что он набирает всю большую популярность у веганов, у людей придерживающихся здорового питания, да и просто у гурманов. Есть еще синяя матча, не путайте ее с зеленой! Синяя матча конечно красивая, но полезных веществ в ней мало.
?О целебных свойствам Матчи можно говорить долго. Вот краткое описание?
Порошковый чай матча считается особенно полезным для здоровья так как, выпивая этот напиток, человек поглощает чайные листья целиком, а значит, получает намного больше антиоксидантов и витаминов. Чашка такого чая содержит в 127 раз больше галлата эпигаллокатехина, чем чашка обычного зелёного. Катехины чая матча обладают в 100 раз большими антиоксидантными свойствами, чем известный витамин С и Е; Порошковый чай матча считается особенно полезным для здоровья так как, выпивая этот напиток, человек поглощает чайные листья целиком, а значит, получает намного больше антиоксидантов и витаминов. Чашка такого чая содержит в 127 раз больше галлата эпигаллокатехина, чем чашка обычного зелёного. Катехины чая матча обладают в 100 раз большими антиоксидантными свойствами, чем известный витамин С и Е Затормаживает процессы старения. Наверняка все знаю о том, что среди японцев большое количество долгожителей. Стоит отметить, что средняя длительность жизни людей, которые живут на месте произрастания данного чая, намного высшее, чем в других регионах Японии.
Чай находится в красивом серебряном пакете, упаковка прочная и толстая. Есть специальный закреп, что бы чай не лежал открытым и его полезные свойства не терялись. Так же такую упаковку удобно брать в дорогу.
Зеленый чай матча (маття) Первая Чайная Китайский
Цвет/Консистенция
Цвет у чая ярко-зелёный. Консистенция порошковая. На самом деле это сильно измельчённые листья.
Зеленый чай матча (маття) Первая Чайная Китайский
Аромат
В своих представлениях, я думала что матча как то особенно пахнет, ведь цена на неё согласитесь не дешёвая, по сравнению с обычным зелёным чаем. Но она пахнет, точно так же как и обычный зелёный чай. Просто более ярко выражено.
Способ применения
Так как на упаковке не был написан способ применения, я полезла в интернет. И хорошо что полезла. Оказывается мачту надо заваривать совсем по другому, нежели обычный чай.
В идеале как я поняла надо купить японскую миску и специальный бамбуковый венчик. Потом все обдать кипятком и тд и тп. Но я заваривала тем что есть дома и немного упростила весь процесс:) Кстати забыла написать что матчу так же можно смешивать с молоком, только не коровьем! Получится отличный молокочай детокс!
И так...
Насыпаем две чайные ложечки матча в кружку. Как пишут это примерно два грамма. Но мне показалось что я насыпала слишком много.
Потом заливаем водой и начинаем взбалтывать консистенцию венчиком пока не появится пенка.
Сразу же пьем.
Зеленый чай матча (маття) Первая Чайная Китайский
Во общем то вот и все!:) Не так сложно. Согласитесь.
Честно скажу чай мне не особо понравился. Не то что бы, именно он мне не понравился, я в принципе не люблю зелёный чай. А матча к тому же очень крепкая. Сейчас я кладу всего одну чайную ложку на 250 мл воды, 2 для меня очень много. Так же я поняла что мне намного приятнее пить матчу со стевией или соевым молоком. Плюс прохладная она мне нравится больше. Я даже начала к ней привыкать:) После чаепития я чувствую некий прилив бодрости как после кофе. Но отличие в том, что матча не вызывает нервозность как кофе из-за дополнительного содержания L-тианина. Наоборот L-тианин помогает расслабиться. Так же чай притупляет аппетит.
Зеленый чай матча (маття) Первая Чайная Китайский
Противопоказания
С предельной осторожностью к употреблению следует подходить тем людям, у которых наблюдается гипертония.
Люди с пониженным давлением должны быть аккуратны и знать меру. Например у меня бывает пониженное давление утром и поэтому матчу я пью только после принятия пищи.
Хоть вкус чая и не совсем пришёлся мне по душе, я все ровно его рекомендую и сама продолжу пить. Так как он очень полезен для иммунитета и организма в целом.
Матча мне нравится все больше и больше, теперь пью ее каждый день с большим удовольствием. Очень странно, но то что к ней надо привыкнуть правда!:) И многое зависит именно от взбивания чая венчиком))
