Я долго искала нормальный хлеб и вот, теперь нашла в "Ленте" свой самый любимый - "Цельнозерновой" из муки ржаной обдирной хлебопекарной от АО "Каравай" (г. Ангарск, Иркутская область).
Причин для любви несколько: 1) он богат зёрнами и орехами. То есть там не просто три дешёвых зёрнышка, воткнутых по краям для вида, а орехово-зерновое тесто, умопомрачительно вкусное! Я готова питаться только этим хлебом, но, увы, оно слишком калорийное и мои джинсы его не оценят, в отличие от меня 2) хлеб из тёмной муки, он почти тёмно-коричневый. Я белый хлеб не ем, а вот чёрный мне заходит хорошо, уважаю. Срок хранения - 6 суток, но у меня он дольше двух дней не живёт - лопаю за обе щеки;) 3) хлеб продаётся уже нарезанным, просто вытащи и употреби! 4) я очень придирчива к количеству сахара и соли, и в этом смысле хлеб идеален для меня! У него приятный сладковатый привкус, особенно вкусно, когда бутерброд с сыром. 5) по характеристикам БЖУ мне всё нравится. 1 буханочка = 210 граммов, а в 100 граммах содержится 9,5 граммов белков, 12 граммов жиров и 27 граммов углевода. Я вписываюсь в дневную норму по жирам, для меня это важно! К тому же большая часть жиров - энергия в чистом виде, потому что она от орешков и кунжута. 6) учитывая высокое качество продукта, цена весьма щадящая: 62 рубля за упрощенную версию и 66 рублей за "апгрейд".
Поясню последний пункт. Мне этот хлеб попадался в двух вариантах: в двойной пластиковой оболочке, которая дольше сохраняет свежесть хлеба и в обычной одинарной, которая иногда лопается по краям. Хлеб ведь живой, дышит и меняется в размерах в зависимости от температуры воздуха и влажности, поэтому плотная упаковка не выдерживает. Очевидно, скидка даётся за то, что лопнувшая упаковка нарушает какие-то там стандарты, я точно не знаю, но это выглядит логичным.
Я нашла "свой" хлеб, правда, не знаю, надолго ли. Сами знаете, как стремительно падает качество продукта, который покупатели распробовали и хватают не глядя. Очень надеюсь, что дело не закончится волшебным усыханием буханочки до лилипуточных размеров и одинокого орешка внутри невкусного теста. Пожалуйста, уважаемые производители, не делайте этого, не разочаровывайте поклонницу вашей продукции:)!
