Колбаса вареная Великолукский мясокомбинат Докторская ГОСТ — отзыв

Доброго всем времени суток!

Купил по необходимости в супермаркете "Лента" мясной продукт категории А "Колбаса вареная "Докторская"" торговой марки "Великолукский мясокомбинат" по акционной цене 179 рублей 99 копеек за упаковку массой 500 грамм. Цена мне понравилась! Такую колбасу можно купить и в других магазинах, но цена может отличаться!

Колбасное изделие упаковано в оболочку из синтетической пленки (полиамидная), которая заклипсована по краям и перевязана шелковой нитью.

На поверхности упаковки продукта размещена вся необходимая информация о нём для покупателя. Шрифт мелковатый, но читабельный.

Состав колбасы хороший, с минимумом химических добавок, без усилителей вкуса и аромата, без целлюлозы, сои, свинной шкуры и крахмала. Мне это очень понравилось. Продукт изготовлен по ГОСТу.

Изготовитель: ОАО «Великолукский мясокомбинат», Россия, Псковская область, г.Великие Луки

Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко коровье сухое цельное, соль, сахар, натуральные пряности (орех мускатный), стабилизатор (Е450 iii), антиокислитель (аскорбиновая кислота), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия)

Масса: 500 грамм

Калорийность: 228 ккал

Срок годности: 60 суток

Срезаем перевязочные нити, клипсы с концов упаковки и снимаем упаковочную оболочку с мясного изделия.

Колбаса упакована одним целым куском (батоном) со следами перевязи от нитей. Смотрится оригинально!

Текстура плотная, однородная, без включений кусочков сала, без зернистости, слегка жирная и твердая на ощупь.

Запах у продукта ароматный, аппетитный, мясной, мускатного ореха, слегка молочный, без посторонних (кислых) ароматов и следов копчения.

Вкус у колбасы хороший, в меру соленый и жирный, мясо-молочный, мускатного ореха, слегка сладковатый и без кислого привкуса.

После еды остаётся приятное колбасное послевкусие, характерное для этого вида продукта.

Колбаса хорошо подойдёт в качестве составной части бутерброда для утреннего завтрака или быстрого перекуса, а также как ингредиент для различных салатов и закусок. Я покупал эту колбасу для салата Оливье!

Мне понравился вкус докторской колбасы, её состав и доступная цена (по акции)!

Приятного всем аппетита!