Доброго времени суток!
В моем детстве самым любимым сладким лакомством было варенье. Домашнее бабушкино варенье, которое мы просто намазывали на хлеб и кушали. Это было божественно.
Сейчас же, спустя годы, я делаю варенье для своей дочери, да и сама им тоже знакомлюсь, чего греха таить. В этом году, к сожалению, не получилось на зиму сделать запасы - довольствуемся покупным вареньем. Хорошо, что я нашла торговую марку "Здорова родина", продукция которой очень напоминает домашнее варенье. Я уже покупала клубничное варенье "Здорова родина" - к слову, очень вкусное?, а теперь взяла на пробу черничное.
Масса нетто: 350 гр
Мне нравится дизайн варенья - просто и со вкусом, нет кричащих и неестественных цветов на самой банке или этикетке, ничего лишнего. Только название, и изображение ягод, из которых оно сделано. Боковые части этикетки содержат необходимый минимум нужной покупателю информации - это состав, кто производитель (и его данные), каларийность, срок годности.
Сама банка из прозрачного стекла, крышка чёрного цвета.
Мне нравится, что банка не заполнена продуктом на 100%, и, благодаря этому, еще находясь в магазине, можно поглядеть приблизительный цвет, густоту и консистенцию варенья. Нам с дочкой нравятся более жидкие варианты, в них удобней "макать" сырники, оладьи и т.д. Для выпечки в качестве начинки лучше будет подобрать более густой продукт.
Состав: черника свежая или замороженная (50%), пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Калорийность: 213 ккал/100гр
Банка закрыта герметично, на совесть, чтобы открыть, я поддевала ножичком и выпускала воздух - так просто не открутить. Само варенье не имеет ярко-выраженного ягодного аромата, как по мне, пахнет просто сладостью.
На вид неплохое - средней густоты, темно-темно-красного цвета. Много целых, или перетертых ягод, из них варенье практически и состоит.
Съели мы всего четверть банки, т уже раза четыре мне попадались маленькие веточки - хвостики от черники. Не слишком тщательно ягоды защищены от несъедобных частей. Это, конечно, минус.
Само варенье достаточно вкусное, но без эффекта "вау". Как по мне, слишком много сахара, он делает вкус ягод менее выраженным, хотя дочке очень оно понравилось.
Повторюсь, это уже второе, купленное мной варенье "Здорова родина", и, если их сравнивать, то клубничное мне и по вкусу и по по внешнему виду, и по консистенции понравилось больше - оно оказалось и вкуснее, и нежнее.
Еще я видела в продаже варение этой же торговой марки из чёрной смородины, правда очень густое, тоже нужно его попробовать для сравнения.
Если оценивать в целом, то варенье "Здорова родина" из черники по вкусу напоминает домашнее, но все же имеет некоторые, указанные мной выше, недостатки.
В целом продукт рекомендую!
