Всем доброго времени суток 😍
Мне очень нравится вкусно покушать, но стараюсь себя ограничивать, не ем все подряд и тщательно выбираю пищу. Давно не виделись с друзьями, решили где-нибудь посидеть вечером и выбор пал на бакладжан. Как гласит вывеска – это ресторанчик для души, ранее я там тоже бывала, наверно уже обошла все возможные места на рождественской, про некоторые даже писала отзывы.
Ресторан позиционируются на грузинской кухне, местами присутствуют европейские блюда, например цезарь с лососем или с бастурмой. Друзьям нравится в этом ресторане, поэтому решили пойти туда. Заведение презентабельное. Посетители в большинстве своем кавказской национальности. И находится данный ресторан на улице рождественская, город Нижний Новгород. Недалеко от набережной🤩
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Выглядит ресторан симпатично, огонёчки, гирлянды, восточные атрибуты, хорошая посуда без сколов и дефектов. В отличие от обычного кафе, официанты говорят ещё, что мы вас рады видеть, садитесь скорее сделайте заказ у нас.
Обстановка неплохая, раньше балдела от такого, но сейчас хочется чего-то более минималистичного, современного, кажется, что колорит такого заведения несколько устарел. Ресторан у нас в нижнем давно, уверена, что ремонту много лет, поэтому возникает такое ощущение.
Вроде бы и нет ведь обветшалости, дефектов в интерьере, но кажется, что он уже не особо актуален.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Теперь перейдём к самому обслуживанию – нас обслуживали очень долго. Друзья пришли на несколько минут раньше, естественно сделали заказ 👍
Им принесли еду, лимонад, а нам не принесли ничего, даже напитки. Только спустя 15 минут мы наконец дождались чай. То есть друзья уже съели всю свою еду, а мы сидели и ждали примерно полчаса.
При этом, как видно на моих фото зал абсолютно пустой, вечер буднего дня, никого нет. И такое длительное ожидание. Также я очень разочаровалась в меню, официантка долго не подходила, чтобы сделать заказ и я досконально посмотрела все блюда.
Очень расстроилась, что практически всё мясное. Там, где нет мяса есть только сыр. А я недавно ездила специально на сырную ферму , купила и твёрдый сыр, творожный сыр, мне абсолютно не хотелось снова его есть.
Плюс накануне я ходила в другое заведение и там заказывала блюда из обжаренного сыра, она мне очень понравилась , но порция была большая, что я наелась сыра на месяц вперёд. Плюс с дачи мы привезли томаты, огурцы, морковь, вот абсолютно не хотелось у них брать салат из овощей. А больше в меню ничего не оставалось.
Я попросила посоветовать десерты, мне посоветовали пахлаву или блины. И то и другое очень жирное и тяжелое в 10 вечера, поэтому я взяла проверенный десерт – красный бархат, ещё нигде никогда этот торт меня не проводил. Также мы заказали хинкали, салат, сырную тарелку, Горный чай и фруктовый чай. Также чизкейк и все вместе у нас вышло почти 5000 руб. Но если взять вместе чаевые, то так вышло и 5000 руб.
Я сфотографировала все блюда, что у нас были, не сказать, что мы заказали много. Из этого я делаю вывод о том, что цены высокие, здесь неоправданно дорого. И ещё мы заказали два классических хачипури. Это блюдо меня тоже расстроило.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ну начнём по порядку, мы долго ждали, сначала принесли сырную тарелку, по их уверениям – это настоящий кавказский Горный сыр. Так как мы не брали вино, то ели на всех просто так с чаем. Сыр по вкусу практически одинаковый, напоминает сулугуни, стоимость вроде 550 руб.
Также блюдо подавалась с мёдом 👍 Абсолютно ничего особенного. Пару грецких Орехов, кинза - совсем немного, сыр безвкусный, пресный, совсем отсутствует соль. Понятно, что и без вина такой сыр можно покушать, но целую тарелку однозначно не съешь, просто не лезет.
Далее принесли салат, салат вообще ни о чем. Мой любимый заказал индейку, очень маленькие кусочки, откуда уж они там нашли жир, но он был. Мы вместе ездили на ключик, готовили шашлыки из индейки, которую брали друзья и по вкусу было гораздо лучше, тут есть просто невозможно. Даже пробовать не стала, поверила на слово своему товарищу.
Так как я не нашла никакого блюда без мяса, то мне пришлось съесть хачапури по имеретински. Возможно именно таким он и должен быть, но тесто не слишком пышное, + сыр максимально кислый, что аж зубы сводит.
Далее принесли хинкали, их я не пробовала, но стоит блюдо недорого, примерно 90 руб. за штуку. Наши друзья тоже заказали хачапури. Что касаемо чая, мы взяли два чайника по 250 мл – горный стоит 290 руб., нормальный чай с чебрецом.
А вот фруктовый чай очень разочаровал, там была мята, яблоко, которое не дает никакого вкуса, потому что зелёное, а также долька апельсина. Фруктовый чай стоит 350 руб. примерно, можно посмотреть по чеку в конце, абсолютно безвкусный, мяты слишком мало. В меню указано, что это зелёный чай, но самого чая там не было. ____________________________________________________________
И я заказала для себя торт красный бархат, это какой-то кошмар. Даже в самой дешёвой забегаловке по 150 руб. этот торт был гораздо лучше и порция больше. Здесь он сухой, абсолютно безвкусный, только чувствуется вкус старости, как будто бы этому торту месяц.
Вот знаете в детстве бывало угостит бабушка печеньем и оно очень старое, вот такой вот десерт вкус. Не понравилось мне совсем. Естественно я расстроилась, официантка к нам очень редко подходила, то есть посуду убрала только в конце, поэтому мне только в конце удалось спросить что с десертом.
По её словам, десерт они берут каждый день, готовят не сами, якобы максимально свежий. Сначала я хотела попросить упаковку, где написана свежая дата, но потом подумала, что раз она была очень уверена в своих словах, поэтому легко могла обмануть принеся упаковку от свежего торта, не из той коробки, что мне дали. ____________________________________________________________
Ну и поэтому я сделала вывод для себя, что однозначно сюда больше не под каким предлогом не пойду! Есть масса других прекрасных заведений с аналогичными ценами, в этот бакладжан ходить точно не стоит!
- Медленное обслуживание,
- Про подачу даже говорить не буду – если еда невкусная, никакая подача не спасёт!
- нет выбора для вегетарианцев,
- старые десерты,
- официант не может подсказать по меню,
- высокие цены,
- нет чековой книжки – пришлось оставить чаевые прямо в стакане, в который положили чек
Надеюсь друзья в следующий раз согласятся пойти в какое-нибудь другое место.
Благодарю вас за прочтение моего отзыва, заходите ко мне в профиль – много интересного. 💜
