Давно присматривался к этому интересному набору сыров, но высокая цена порядка 150 гривен или 380 рублей останавливала. И вот увидев по хорошей акции сразу купил. Ведь это знаменитый испанский сыр и защищенная региональная торговая марка. И к тому же, сыры из овечьего молока очень полезны.
Классический натуральный отличный состав.
Три маленьких кусочка сыра из овечьего молока общим весом 110 грамм. Выдержка 3, 6 и 12 месяцев. Упаковка в пластиковую коробочку, запаянную пленкой.
Сырное тесто плотное слегка желтое маслянистое с небольшими дырочками. Оболочка темная с характерным тиснением напоминающим след шин.
На вкус слегка сливочный, солоноватый, пикантный с интересным послевкусием. С ростом выдержки вкус действительно становится насыщеннее и ярче.
Классный завтрак получился из кусочка такого сыра с томатами, болгарским сыром, луком.
Отлично этот сыр сочетается с арахисом, куркумой и перцем.
Шикарный сыр. Рекомендую его попробовать.
