В "Пятерочке снова акция" на зефир "Сладкие истории". Я взяла два новых вкуса на пробу. Первый с клубникой меня настолько впечатлил, что во рту до сих пор его приятное послевкусие.
зефир с клубникой Сладкие истории
Как всегда очень веселая упаковка с красивой женщиной и кусочками клубники! Производитель снова обещает, что в составе нет искусственных красителей.
зефир с клубникой Сладкие истории
В первом случае, в зефире с клюквой производитель, действительно нас не обманул. Посмотрим, что будет здесь, в зефире с клубникой.
зефир с клубникой Сладкие истории
Пищевая добавка куркумин Е-100 относится к натуральным красителям, разрешенным в пищевой промышленности. Производят куркумин из растения Curcuma Longa (куркума) и некоторых других растений семейства имбирных, в основном на Зондских островах и в Китае. После применения этого красителя, продукты обретают желтый или оранжевый цвет. Куркумин Е100, или как его еще называют, желтый имбирь, по сути является полифенолом, применяется в виде спиртового раствора, поскольку плохо растворяется в воде. При ощелачивании красителя, он изменяет цвет на красно-бурый.
А о красителе Е-120 я вас уже знакомила. Выходит, оба красителя, действительно натуральные, т.е. пищевые!
Внутри упаковки пластиковый контейнер, а в нем 6 двойных зефиров.
зефир с клубникой Сладкие истории
зефир с клубникой Сладкие истории
У данного брнеда такая фишка - сверху зефир слегка подсушен, что, в принципе, мне не нравится, так как я люблю влажный зефир, но внутри, он достаточно нежный и воздушный, легкая подсушенность только придает ему свою изюминку, поверьте!
Вкус у этого зефира оказался потрясающим. В нем, действительно, как и написано в составе, находится сушенная клубника!!! Именно сушенная, а не краситель или ароматизатор. И поверьте, в сухом виде клубника не менее вкусная, ну почти 😊 Лично мне она напомнила клубничное варенье. Её аромат приятный и совсем ненавязчивый, и уж тем более ни какой химией не отдаёт! А впрочем, кусочки сушенной клубники можно увидеть даже на фото.
зефир с клубникой Сладкие истории
К такому зефиру я относилась с осторожностью до тех пор пока не попробовала - и это оказалось блаженством. У меня почему то сразу же появились ассоциации с весной. Вкус настолько нежный и "солнечный", что поднимает даже самое плохое настроение! Ну и к тому же, зефир куда полезней прочих десертов!
Если вы еще не пробовали зефир с клубникой Сладкие истории - спешите порадовать себя им!
