В поисках зернового кофе зацепилась взглядом за итальянский бренд с хорошим соотношением за цену/объем. Решила долго не размусоливать и взять на пробу.
Описание от производителя
Свежеобжаренный Espresso Classic - кофе для настоящих гурманов, крепкий, имеющий насыщенный вкус с нотками лесных орехов и приятным ароматом тёмного шоколада. Идеален для приготовления крепкого эспрессо и ароматного американо, а также других кофейных напитков. Кофе подойдет для приготовления во френч-прессе, в турке, в кофеварке капельного типа, в автоматических кофемашинах, а также для заваривания в кружке.
- Вес: 1000 гр.
- Стоимость: 832 руб.
- Место покупки: ozon
- Ссылка: тык!
Упаковка
Серебристый пакетик из плотной фольги, который по мере использования у меня изрядно помялся.
Из инфы для потребителя тут только наклейка на лицевой стороне. В остальном на родном русском тут больше ничего нет.
В наличии клапан, через который можно послушать аромат кофе. Спустя несколько месяцев, кстати, аромка уже не так явно через него слышна. Ну и поскольку здесь отсутствует zip защелка, я приспособилась закрывать пакет обычными канцелярскими прищепками.
Аромат
Заявленных нот лесного ореха я тут не наблюдаю. Для меня пахнет горьким шоколадом, вот его прям отчетливо слышно. Аромат насыщенный, с жженой ноткой.
Зерна
Разнокалиберные как по размерам, так и по степени обжарки.
Есть тут и откровенные погорельцы, но есть и красивенькие зернышки правильной формы приятного оттенка.
Пыли и мусора не обнаружено.
Вкус
Для приготовления кофе использую крутецкую кофемашину от поларис.
Кофе получается выраженно крепкий, с ощутимой горчинкой. Присутствует кислинка, на послевкусии она особенно ощущается.
Без сахарозаменителя горько, я добавляю один пакетик, но горечь полностью все равно не убирается.
Кофе получается с небольшой упругой пенкой, которая оч долго не оседает.
Для более мягкого вкуса мне нравится вливать молочную пенку. Даже в таком случае горечь остается, но уже не такая выраженная. Кстати, эта горечь совсем не противная, скорее это вкус горького шоколада - в целом получается довольно таки интересно.
Вердикт
В целом такой вариант мне очень даже понравился, несмотря на то, что обычно я предпочитаю более мягкие варианты. Все ж для разнообразия неплохо иметь и такой крепковавый формат) Такой кофе здорово бодрит по утрам, пробуждение происходит в разы быстрее обычного) После того, как наконец добью эту упаковку, скорее всего попробую у бренда более мягкий кофе.
. 
