Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет!
Восхитительный, прекрасный, насыщенный, приятный, вкуснейший, нежнейший, бодрящий, заряжающий отличным настроением на весь день (а иногда и на всю ночь). И это всё он - кофе Alpinico Crema Brazil! До него я выпила почти всю килограммовую пачку Espresso Barista того же производителя и тонны разных других видов, брендов и т. д. Но этот реально самый-самый. Думаю, что те, кто его уже пробовал, со мной будут полностью согласны. Тем более, заказать Aroma Crema можно и не килограмм сразу, а 250 или 500 грамм для начала. Для обладателей капсульной кофеварки есть капсулы, у меня же рожковая и гейзерная кофеварки. И молотому кофе в последнее время предпочитаю именно зёрна. И это первый кофе, который не просто можно пить без каких-либо добавок... Его вкусно пить без добавок!
Место покупки: ВБ,
Стоимость: 1190 рублей,
Вес: 1000 грамм,
Срок годности: 2 года,
Минимальная температура хранения: +5°C,максимальная температура хранения +28°C,
Производитель: Россия.
Описание от производителя:
Кофе Alpiniсо Crema Brazil - это отборные зерна из лучших сортов бразильской 100% арабики с применением технологии деликатной и многоступенчатой обжарки, которая позволяет наиболее полно раскрыть аромат и обеспечить оптимальное соотношение плотности кофе и вкуса. Мягкий и гармоничный вкус с нотками миндаля, шоколада и карамели для сбалансированного эспрессо с нежной кремовой пенкой. Обжарка: Medium – средняя. Подходит для всех способов приготовления. Идеально для приготовления бодрящего насыщенного эспрессо, американо, капучино и других кофейных напитков с молоком. Зерновой кофе, выращенный в Бразилии, часто используется в качестве основы для напитков эспрессо из-за его интенсивного полного вкуса и ноток карамели. Премиум зерна бразильской 100% Арабики из регионов Моджиана и Сул Де Минас.
*** Упаковка ***
Кофе упакован в плотный фольгированный пакет с клапаном. Я делала заказ на сайте Вб, поэтому была дополнительная упаковка из прозрачного пакета со штрих-кодом. Яркий аромат доносился через всю упаковку, и даже если бы она была непрозрачная, то можно было бы с лёгкостью понять, что внутри кофе))
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
На пакете есть вся необходимая информация о производителе, происхождении зёрен и т. д. Здорово, что схематично изображены все способы приготовления кофе и все возможные вкусы кофе Alpinico. На данный момент их четыре, и я ещё не пробовала Espresso intenso и Caffe Crema. Espresso intenso будет крепковат для меня, наверное, а вот Caffe Crema обязательно куплю следующим.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Дизайн у бренда броский и запоминающийся, даже не смотря на то, что цветовая гамма использована достаточно тёмная. Виды кофе отличаются цветом элементов дизайна. У Espresso Barista, который я покупала ранее, цвет коричневый, у Crema Brazil - золотистый. Путаницы с пакетами ни разу не возникало.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Пакет открывается легко, я просто аккуратно срезаю угол. У него нет зип застёжки, к сожалению, поэтому нужно закрывать его зажимом или заколкой, чтобы кофе не выдыхался и не заветривался. Большую часть я сразу пересыпаю в стеклянную банку и потом регулярно подсыпаю зёрна, по мере их использования.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Обжарка у зёрен средняя - medium, как заявляет производитель. Обжарены они равномерно, на вид все целенькие, ровненькие, цвет однородный. А аромат от них исходит просто потрясающий!
Премиум зерна высокогорной 100% арабики.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Если сравнивать зёрна Crema Brazil с зёрнами Espresso Barista, то они немного светлее. А по размеру примерно одинаковые. Горелых или испорченных не было ни в одной из пачек. Также, хочу отметить отсутствие крошек и пыли.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Для перемалывания зёрен я использую самую обычную бюджетную кофемолку. 20-25 секунд вполне достаточно, чтобы намолоть кофе на две большие порции кофе. Мелкий помол мне не нужен. То, что на фото - идеально подходит и для рожковой, и для гейзерной кофеварки.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе я пью много раз в день, минимум 3-4. Завариваю растворимый в крайних случаях, когда времени на всё про всё 2 минуты. На варку уходит минут 10-15, так как нужно перемолоть свежую порцию зёрен, дождаться нагрева воды в кофеварке, вспенить молоко и потом успеть помыть капучинатор, пока всё не присохло намертво))
Радует, что кофе Alpinico Crema Brazil можно приготовить любым способом. Он идеален и для крепкого эспрессо, и для более мягких американо или капучино. Да и любой напиток на основе кофе получается очень вкусным и насыщенным.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
Кофе я пью без сахара, но почти всегда с молоком или сливками. Изредка, если кофе горчит, например, добавляю чайную ложку сиропа. К кофе Espresso Barista сироп не нужен, а в Crema Brazil можно даже молоко со сливками не добавлять, настолько он ВКУСНЫЙ! Не горчит, не кислит, но очень насыщенный и нежный. Вкус глубокий и многогранный, даже если разбавлять обычную порцию кипятком - не становится пресным и водянистым. Мне кажется, что нотки шоколада в нём наиболее выражены, и по ощущениям он похож именно на шоколадно-кофейный напиток. Ореховые нотки и карамель тоже немного чувствуются, и они идеально дополняют вкус. И что важно, добавки совсем не химозные, сочетание компонентов максимально гармоничное.
И пенка получается плотная, густая))
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
*** Итог ***
Кофе очень рекомендую! Вкуснейший! На данный момент самый любимый из всей моей кофейной коллекции. Люблю и сама его пить, и гостей угощать. А терпкую горьковатую классику вообще убрала до лучших (для неё) времён.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Alpinico Crema Brazil 100% Арабика
