В свой очередной визит в Фикс прайс увидела там Плавленый копчёный сыр "PROпитание". Муж любит подобные продукты, поэтому я и купила его. Я его тоже попробовала, а также сделала с ним вкусный, лёгкий салатик, на приготовление которого не надо тратить много времени.
В этом отзыве поделюсь своими впечатлениями, а также дам рецепт салатика)
Общая информация.
Название: Плавленый копчёный сыр "PROпитание".
Производитель: Маслодельный завод "Моршанский" для ООО "Нью Фудс".
Срок годности 8 месяцев.
Масса 80 грамм.
Место покупки: Магазин "Фикс прайс".
Стоимость:
Упаковка.
Продукт находится в мягкой полипропиленовой упаковке, в бело-голубом цвете. На ней написано название, изображён сырок.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Наобратной стороне есть вся необходимая информация от производителя.
Энергетическая ценность в 100 г: 1760 кДж/420 ккал.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Продукт калорийный, но много его не съесть)
На упаковке сверху имеется насечка, за которую нужно ее открывать
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Внешний вид, вкус, цвет, запах.
Открываем пачку, и видим внутри вот такие коричневые "палочки" сыра:
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Все они примерно одного размера, но попадаются тонкие длинные, а также коротенькие, но толстенькие.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Аромат ярко выраженный, копчёный. По вкусу напоминает, к моему удивлению, копчёное мясо) что-то среднее между балыком и карбонадом. В разрезе видно волокна, что тоже напомнило мне копчёную куриную грудку)Этот сырок был куплен к пиву, но мне захотелось добавить его в салат.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Несколько слов о салате:
Лет 10 назад покупала по каталогу "Мой мир" диск с кулинарной программой. Название не помню, но смысл был в том, что в определенную строку надо ввести перечень продуктов, которые есть в холодильнике, а программа ищет рецепты, что можно приготовить на базе этих продуктов) Прикольное приложение было) Так вот, я ввела список своих продуктов: огурцы, перец, зелень, колбаса, колбасный сыр, яйца. Мне приложение выдало рецепт салата, но без яиц) Я сделала его, и он мне так понравился, что я начала его готовить на постоянной основе.
Всегда делала с копчёным колбасным сыром, а в этот раз решила его заменить сырком Proпитание.
Ингредиентов мало, готовится быстро
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Колбасу использовала вареную без жира, но думаю тут можно поэкспериментировать, добавить мясо или ветчину или копчёную колбасу. Все нарезать соломкой, перемешать. Огурцы и зелень со своего огорода, остальные продукты покупные
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Сырок нарезать было сложнее, т.к он довольно плотный по текстуре. Тоесть, оболочка у него плотная, а внутри он мягкий. Одну "сыринку" разрезала на 3-4 части.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
Затем нужно все перемешать и заправить 2-3 ложками майонеза. Листья салата я разрывала руками. В итоге получился лёгкий, но в тоже время сытный салатик. Салат по желанию можно посолить. Я использую для салатов пищевую морскую соль.
Сыр PROПИТАНИЕ Копчёный
В следующий раз добавлю в него какие-нибудь сухарики со вкусом бекона или копчёных колбасок. Возможно добавлю пару ? как раз на огороде скоро поспеют. Этот салат хорош тем, что можно экспериментировать, что-то добавляя или убирая)