В последний день лета, я бы хотел рассказать об одной удивительной и очень редкой штуке - о ликёре! Фу, скажут многие, "какой то там ликёр"... И будут не правы! Да, если бы речь шла о какой нибудь банальшине, типа апельсинового, вишнёвого или даже персикового, то да - вряд ли это было бы особо интересно. Но речь пойдёт о том, чему на всём нашем пространстве нет альтернатив до сих пор, то есть товару крайне эксклюзивному - ликёре с загадочным названием Falernum. Вот это чудо:
На вид вроде красиво, но пока ничего особенного? Да, поэтому давайте посмотрим на него поближе. Прямо на этикетке написано самое главное - spiced rum liqueur, но при этом он кстати не имеет ничего общего с тем якобы "ромом" из моего предыдущего отзыва. Хотя и не совсем))
В общем главная его фишка - это дествительно "спайс" ликёр, то есть приготовленный на основе специй. В первую очередь гвоздики, корицы, душистого перца и лаймовых корок, а также много чего другого. При этом он ещё и готовится не на спирте, а на роме! Думаю даже те, кто любит ликёры, вряд ли вспомнят что то с подобным составом.
И если приоткрыть крышечку и понюхать, то на вас сразу обрушится весь этот тропический фейерверк неописуемых ароматов. Что то конкретно выделить сложно, поэтому можно лишь довериться официальной информации или своему вкусу. Более того, его как какой нибудь дорогой коньяк или виски, можно долго нюхать улавливая всё новые и новые ароматы тропических фруктов и специй!
На вкус это не менее экзотично чем на запах. Да, с сахаром они на мой взгляд несколько перегнули, но если б не он, то это и ликёром бы назвать было сложно)) Первое что чувствуется помимо сладости - это перец! Точнее масса каких то перечных пряностей, и разобрать в этом что то очень сложно. Но зато вкусно! И да, в чистом виде его (как пожалуй и многие другие ликёры) не попьёшь, но это и не требуется. Он нужен в первую очередь для приготовления таких же диковиных тропических коктейлей. Но что хорошо - из за такого насыщенного вкуса, его надо совсем немного, буквально по чайной ложке, и это отчасти оправдывает его большую цену. А цена тут кстати не за обычные 0,7. Эта фирма всю свою продукцию льёт в более мелкую посуду - по поллитра. Но зато удобно хранить! ))
А использовать его по всякому. В плане коктейлей я имею в виду. Ведь если не считать обычный апельсиновый, то это самый ходовой ликёр для этого дела - он идёт и в обычные коктейли в классических бокалах, так и особенно в тики-коктейли в таких вот страшных кружках (как у меня))
В общем если кто хочет рискнуть и попробовать этот не самый обычный ликёр, то я смело его рекомендую!
ЗЫ: поставить 5 звёзд рука не поднялась только из-за цены ((