Пробовать приготовить яичницу в форме я пытался уже не раз.Это был профессиональный интерес.Всякого рода формочек для ресторанов и кафе продается очень много.Есть формочки из нержавеющей стали, которые хорошо и плотно прилегают к сковороде. В них яичница получается нужной формы.Вроде как и нет никакой проблемы. А вот извлечь горячее готовое блюдо из формочки и не повредить его очень сложно.Очень не технологично получается.Тут купил в простом магазине формочки для яичницы Galzone Denmark Egg shaper.В них и готовиться хорошо и переложить на тарелку и извлечь готовое блюдо получается очень просто.Хорошая вещь.
