Кресс-салат скороспелый, Флора Маркет — отзыв

Попробовать выращивать кресс-салат дома на подоконнике мне хотелось давно и прошлой осенью, случайно увидев семена, взяла на пробу два пакетика, но руки дошли до выращивания только весной, когда начался карантин и появилось больше времени на такие вот "извращения".

Цена 3.6 грн (примерно 10 рублей). Так что удовлетворить любопытство может каждый

Где купить? У производителя Флора Маркет есть онлайн магазин, но там есть минимальная сумма заказа, а потому не всем удобно. Я купила случайно у знакомой, которая занимается выращиванием разной зелени и овощей. Подозреваю, что она закупает их оптом на сайте производителя (а, может, и нет...)

 

Что ожидать от кресс-салата? Как минимум, то, что он прорастет даже на подоконнике.

Посев кресс-салата. Гугл рекомендует замачивать семена, но я решила, что это лишние тело-движения, если потом все равно их отправляют в воду/вату с водой / сырой грунт. Я выращивала на вате с водой в пластиковом лотке из-под куриных крылышек "наша ряба"

Сначала мне было непонятно сколько сеять и я сомневалась, прорастет ли что-то вообще, поэтому сеяла чуть-чуть.

 

Как растет кресс-салат? Семена заявили о себе быстро - уже через сутки было видно, что с ними все хорошо.

Еще через сутки появились зеленые листики.Правда, они были мало похожи на то, что изображено на упаковке с семенами и я начала сомневаться, что это кресс-салат.На фото листики более округлой формы и с ровными краями, а у меня прорастало что-то пальмовидное Спустя еще два дня они еще больше напоминали маленькие пальмы.
На пятый день мое терпение закончилось и я решила попробовать, какое оно на вкус. Оказалось, что вполне съедобно. Гугл подтвердил, что кресс-салат бывает разным и то, что у меня - это кресс салат кудрявый и в возрасте пяти дней его уже можно и даже нужно употреблять в пищу, дальше он стареет и становится жестким. Если посеять густо, например, сразу весь пакетик, потом можно по мере поедания подсевать новый.

Вкус кресс-салата - свежий, нежный и в то же время пикантный, отдает немного горчицей, а пахнет чем-то копченым. Первая скромный "урожай" ушел на украшательства бутербродов.

Позже опытным путем было установлено, что он неплохо оттеняет вкус различных диетических салатиков. Например, огурец+курица+красный лук+творожный сырок - и вкус интереснее, и вид привлекательнее

Выводы. В целом кресс-салат на подоконнике рекомендую, но учитывайте при покупке семян, что то, что изображено на картинке, может несколько отличаться от того, что выйдет у вас в реальности. Мне кажется, это некоторая недоработка производителя, поэтому семена кресс-салата Флора Маркет не получают от меня высший бал.

Читайте также:

Ежевика

Баклажан

Патиссон

Зеленый горошек

Всем добра!