Я впервые попробовала данный сыр и он мне понравился своей необычностью и своим вкусом. Также я узнала, что у этой фирмы есть ещё и другие вкусы, к примеру, с инжиром и весьма заинтересовалась, так как я люблю сочетание фруктов и сыра.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Страна производства: Россия;
Объём (вес): 170 г.;
Место приобретения: магазин "Пуд";
Стоимость: 323 р.;
Твёрдость сыра: полутвёрдый.
Упаковка.
Сыр находится в симпатичной квадратной коробке коричневого цвета, с золотистыми буквами, с полным подробным описанием сыра. Упакован в защитную плёнку.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Снизу коробки указан срок годности.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Описание.
с купажем пяти душистых крымских перцев производится по эксклюзивной технологии, требующей пристального внимания и ручной работы нашего сыровара Дениса Кожевникова: крафтовый сыр готовится и затем выдерживается 90 дней. Далее умелые руки мастера мелко перетирают сыр с небольшим количеством чеснока, формируют его в шарики и обсыпают отборным купажем душистых белых и чёрных перцев. Уверены, этот сыр станет достойным символом нашего гостеприимства!
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Состав.
пастеризованное коровье молоко, термически обработанные смесь перцев, чеснок, культуры молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поварённая соль.
Состав у сыра прекрасный, видно, что это натуральный сыр, а не его аналог.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Пищевая ценность на 100 г. продукта.
жиры- 28 г., белки- 25 г., углеводы- 3, 5 г.
Энергетическая ценность на 100 г.
380 ккал.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Органолептика.
Сыр имеет необычную круглую форму, сверху обсыпан перцами мелкого помола.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
В разрезе можно наблюдать два вида сыра, один более твёрдыми крупицами, другой помягче.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Мои впечатления от сыра.
На вкус он напоминает и пармезан и козий сыр, что- то среднее между этим. Ощутим вкус ароматного перца- его не много, но то что он присутствует ощутимо.
Такой сыр лучше всего сочетается с фруктами или просто в чистом виде. Честно говоря, я даже не представляю как можно есть данный сыр с хлебом. На мой взгляд, это десертный вид сыра. Который замечательно подойдёт в качестве закуски к белому вину.
Сыр твёрдый Крымчанин Пять перцев.
Вывод.
Бесподобный, необычный и оригинальный сыр, действительно вкусный и его стоит попробовать. К сожалению, у нас не так много вкусных сыров в продаже, которые идеально впишутся в рацион как отдельный продукт либо закуска к вину. Буду пробовать и другие виды этого сыра.
