Недавно купила такой продукт - "Петруха Мастер" Биточки с гречневыми хлопьями. И как же мне было интересно, какими они будут на вкус! Я уже пробовала много разных полуфабрикатов от "Петрухи" (смотри ниже). И, несмотря на то, что это каждый раз один и тот же фарш с добавками - каждый раз немного другое блюдо! За это "Петрухе" ┿
Как вы уже можете вывести из заголовка, они мне и правда очень понравились.
Но давайте все-таки поподробнее и по порядку:
1. Упаковка
У этих котлеток и правда очень твердая и надежная упаковка, что позволят сохранить котлелкам форму (по крайней мере, пока вы не перевернете и не потрясете коробку). Она яркая, аппетитная, приятная на глаз - дизайнеры хорошо поработали.
+ Ещё один плюс - способ упаковки: "в условиях модификационной газовой среды". Благодаря этому вы, при соблюдении условий хранения и целостности упаковки, можете сохранить их свежими на достаточно большой срок :
Срок годности: 10 дней
* (а в морозилке и того больше) - АВЭ АКЦИИ!
+ Текст на этикетках написан разборчиво (черным по белому 😁 )
+ Обратите внимание, способы приготовления на обороте этикетки.
2. Состав
Как я вижу, для этих котлет сделали все, чтобы они были сочными: немного кожи, водичка, манка, крахмал, влагоудерживающие компоненты. По специям же здесь все просто: чеснок (идеальная приправа к курице) и черный перец - классика на все времена.
* Стоит также отметить, что такой "мягкий" состав (без резких и раздражающих желудок добавок), прекрасно подойдет людям с гастритом, детям и просто людям "с чувствительным животом".
Пищевая ценность у этого продукта достаточно "ровная". Как говорил Денис Семенихин, 50/50 (ну почти):
Энергетическая ценность на 100 г - 250 ккал
белки - 13 г
жиры - 17 г
углеводы - 11 г
3. Готовка - очень интересно 😁
Для того, чтобы объяснить, почему, посмотрим на эти котлеты поближе:
Котлетки сами по себе ОЧЕНЬ МЯГКИЕ И НЕЖНЫЕ - как сырники. Посмотрев поближе, можно увидеть и маночку. Кроме того они круглые - как думаете получится их нормально поджарить? - Вот и я думаю, что нет.
* Вспомним ещё раз про упаковку. А думали ли вы, как вы будете эти достаточно высокие шарики доставать? Да легко, выдавливаете их как таблетки - и плюх на противень или сковородку 😊
моя попытка их поджарить
Жариться на сковородке они никак не хотели, пришлось их тушить - тоже неплохо.
4. Вкус и консистенция
Котлеты очень сочные, нежные, пряные, куриные. По вкусу я им ставлю твердую 5+.
По консистенции это однородный фарш с небольшими вкроплениями мягкой сваренной гречки (совсем немного). Не знаю, может гречка что-то и дает по вкусу (или привкусу), но ее присутствие приятно отражается на консистенции - для разнообразия! За консистенцию 4*.
5. Немного о цене
Такие котлеты я покупаю вижу в "Мясновъ", фирменном магазине "Петруха" и "Квартал". Я отдаю предпочтение последнему, т.к. там постоянно на есть скидки на продукцию "Петруха", цены в принципе ниже и ассортимент не хуже, чем в фирменном.
Масса нетто: 380 г
За почти 3 бел.р. я получила 6 котлеток, или 3 порции (у всех на свой аппетит). То есть 1 рубля за порцию - хорошая цена, с учетом того, что это полноценное мясное блюдо, как домашнее и без всяких обманов в составе.
вот такой у меня получился полноценный обед
Подводим черту: Очень вкусные котлеты, такие не стыдно поставить и на праздничный стол. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЩЁ БУДУ ПОКУПАТЬ, и вам советую попробовать 😉
